Gojniki - Sideritis

Nasza kolekcja gojników. Nazywane herbatą pasterzy, herbatą grecką, gojnikiem syryjskim lub też herbatą górską, te śródziemnomorskie byliny są cenione za pachnące liście i właściwości lecznicze. Rośliny te, należące do rodziny jasnotowatych, są przystosowane do suchych i skalistych stanowisk.

Najbardziej znany gatunek, gojnik scardica, tworzy niewielkie kępy srebrzystych, miękko owłosionych liści, nad którymi latem pojawiają się kłosy bladożółtych kwiatów. Jest ceniony zarówno za walory ozdobne, jak i zastosowanie do przygotowywania naparów. Gojnik syryjski, pochodzący z Krety, ma wełnisto owłosione liście i kwiaty w intensywnie żółtym kolorze. Najlepiej rozwija się na ciepłym, słonecznym i suchym stanowisku. Gojnik hyssopifolia, nazywany gojnikiem o liściach hyzopu, rośnie w naszych wapiennych górach. Gatunek ten ma bardziej zwarty pokrój oraz wyprostowane kłosy kremowożółtych kwiatów.

Doskonałe rośliny skalniakowe, gojniki najlepiej rosną w pełnym słońcu, w ubogiej, dobrze przepuszczalnej glebie, także wapiennej. Wystarczy umiarkowane podlewanie, ponieważ rośliny te doskonale znoszą suszę letnią. Lekkie cięcie po kwitnieniu pobudza wzrost i pozwala zachować zwarty pokrój.

Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj także nasz artykuł „Herbatki i napary: jakie rośliny uprawiać w ogrodzie?”