Bzy - Sambucus

Bzy, po łacinie Sambucus, to piękne, zrzucające liście krzewy o pachnących, białych lub różowych kwiatostanach w formie baldachów, idealne do naturalistycznego ogrodu. Czarne bzy mają niezwykłe, purpurowe liście, czasem bardzo głęboko powcinane, podczas gdy biały bez ma zielone liście i białe kwiaty. Po kwitnieniu pojawiają się czerwone lub czarne jagody, chętnie zjadane przez ptaki, ale niejadalne, z wyjątkiem owoców Sambucus nigra, które można spożywać po ugotowaniu, na przykład w postaci konfitury lub syropu. Bzy rosną szybko, mają niewielkie wymagania i są łatwe w uprawie. Rosną w każdym rodzaju gleby, choć preferują gleby świeże i żyzne. Im bardziej słoneczne stanowisko, tym obfitsze będzie kwitnienie i owocowanie. Cięcie ogranicza się do usuwania martwego drewna oraz wyrównywania korony przez skracanie o jedną trzecią starych pędów wczesną wiosną. Bzy można sadzić jako solitery, w żywopłotach nieformowanych lub w tylnej części rabaty. Posadzone w pobliżu domu, w towarzystwie naparstnic, tworzą zaciszne zakątki.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o różnych odmianach i ich uprawie w ogrodzie, odkryj nasze porady w poradniku: „Bez: sadzenie, uprawa i cięcie”