Warzywa dawne i zapomniane
Czy ta roślina jest dostosowana do mojego ogrodu ? Tworzę mój profil Plantfit →
Dostępny(a) w 1 rozmiarach
Porzucone, zaniedbane, a następnie całkowicie popadłe w niełaskę, niektóre zapomniane warzywa powracają na nasze stoły dzięki ciekawości wybitnych szefów kuchni wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Niemal zapomnieliśmy o delikatnym smaku łobody i topinamburu, wartościach odżywczych jarmużu, ostrym smaku chrzanu, a także subtelnym smaku pasternaku, heliantu i tetragonii. Te stare, zapomniane warzywa doskonale wpisują się w nasze poszukiwania utraconego smaku. Są tak łatwe w uprawie w Twoim warzywniku.
Nie znalazłeś(aś) tego, czego szukasz?
