Nasiona szczawiu

Szczaw – gatunek z rodzaju Rumex należący do rodziny rdestowatych – to aromatyczne warzywo przyprawowe uprawiane ze względu na kwaśne, niekiedy pikantne liście. Należy do tej samej rodziny co rabarbar i gryka. Mimo podobieństwa szczaw i szpinak nie są ze sobą spokrewnione, ale doskonale komponują się na talerzu. Ta bylina – na przykład szczaw 'Large de Belleville' – jest wysiewana od marca do maja bezpośrednio do gruntu, w cieniu lub półcieniu, w wilgotnej glebie, na każdym rodzaju podłoża, nawet gliniastym.Może pochwalić się wysoką zawartością witaminy C, a także beta-karotenu.

W naszej szkółce znajdziesz dawne i zapomniane warzywa.