Ostryże - Curcuma

Nasza kolekcja ostr yżu obejmuje egzotyczne byliny kłączowe o wielu zaletach. Ostr yż, należący do rodziny imbirowatych, wyróżnia się bujnym ulistnieniem oraz wzniesionymi kłosami kwiatowymi z kolorowymi podsadkami. Uprawia się go zarówno ze względu na walory ozdobne, jak i na jego aromatyczne kłącza wykorzystywane w kuchni oraz fitoterapii.

Curcuma longa, czyli ostr yż długi, słynie z żółtych kłączy o właściwościach aromatycznych i leczniczych. Jego jasnozielone ulistnienie i bladożółte kwiaty sprawiają, że jest piękną rośliną doniczkową, którą w naszym klimacie najlepiej uprawiać w doniczce. Bardziej ozdobny Curcuma alismatifolia, czyli ostr yż żabieńcolistny, zwany także tulipanem syjamskim, kwitnie latem, zachwycając dekoracyjnymi i pachnącymi kwiatami. Odmiana 'Pink' pokrywa się eleganckimi różowymi podsadkami, natomiast 'White' rozwija wspaniałe kwiatostany o śnieżnobiałej barwie, eleganckie i pełne blasku.

Rodzaj Curcuma należy do rodziny imbirowatych, podobnie jak imbir i galangal. Obejmuje ponad 100 gatunków pochodzących z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Te rośliny kłączowe rozwijają mieczowate liście oraz duże kłosy kwiatowe złożone z kolorowych podsadek, często mylonych z prawdziwymi kwiatami.

Ostr yż najlepiej rośnie na stanowisku od półcienistego do słonecznego, w żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie. W chłodnym klimacie jego kłącza trzeba przechowywać w miejscu zabezpieczonym przed mrozem. Regularne podlewanie w okresie wzrostu sprzyja obfitemu kwitnieniu.

Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj także nasz poradnik „Uprawa ostr yżu w doniczce: wszystkie nasze porady”