Nasiona mięty

Nasze nasiona mięty. Wysiej tę roślinę aromatyczną w warzywniku lub w doniczce blisko kuchni. Mięta zielona prawdziwa, Mięta pieprzowa czy Mięta polej mają różne aromaty, ale zawsze oferują charakterystyczną świeżość, którą cenimy w napojach, deserach, sosach i naparach. Mięta, czyli Mentha, to aromatyczna bylina z rodziny jasnotowatych, o bardzo pachnących liściach, łatwa w uprawie zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie. Chętnie rośnie w żyznej, świeżej glebie, zarówno w słońcu, jak i w półcieniu.

Mięta zielona prawdziwa ma krzaczasty pokrój, długie, szerokie i bardzo aromatyczne liście oraz wyrazisty, intensywny zapach. Mięta pieprzowa jest ceniona za świeższy, pieprzowy aromat i doskonale nadaje się zarówno do zastosowań kulinarnych, jak i do naparów. Mięta polej wyróżnia się aromatem zbliżonym do mięty zielonej, lecz bardziej intensywnym, z cytrusową nutą, która dobrze zachowuje się podczas suszenia. Mięta zielona kędzierzawa ma charakterystyczne, marszczone, gęste i bardzo aromatyczne liście, które sprawdzają się zarówno w kuchni, jak i w roślinie doniczkowej ustawionej w pobliżu domu. W zależności od odmiany mięta może być uprawiana do codziennego wykorzystania w kuchni, do przygotowywania świeżych napojów lub z myślą o zbiorze przeznaczonym do suszenia.
Warto też pamiętać, że mięta rośnie silnie i jest nieco ekspansywna, co jest jej zaletą, ale zarazem główną wadą w ogrodzie.

Nasiona mięty wysiewaj wiosną, w żyznej, świeżej glebie, w łagodnym słońcu lub w półcieniu. Siej rzadko w drobnym podłożu, przykryj nasiona tylko cienką warstwą, utrzymuj wysiew w wilgoci do czasu wschodów, a następnie przerzedź młode rośliny.

Chcesz wiedzieć wszystko? Odkryj naszą kartę rośliny aromatycznej: „Mięta: sadzenie, uprawa i rozmnażanie z sadzonek”