Nasiona dyni potimaron

Znana z delikatnego, słodkiego miąższu i kasztanowego smaku, dynia Hokkaido doskonale sprawdza się w warzywnikach dla smakoszy i podczas jesiennych zbiorów. Najbardziej znana odmiana, dynia Hokkaido 'Red Kuri', wyróżnia się gruszkowatymi owocami o jaskrawoczerwonej skórce i intensywnie pomarańczowym miąższu. Dynia Hokkaido 'Uchiki Kuri' tworzy średniej wielkości, czerwono-pomarańczowe owoce o zwartym i słodkim miąższu. Dynia Hokkaido jest ceniona za łatwą uprawę i obfite plonowanie. Nasza oferta nasion dyni Hokkaido obejmuje odmiany konwencjonalne i ekologiczne.

Dynia Hokkaido lubi słoneczne stanowiska oraz żyzne, świeże i dobrze przepuszczalne gleby. Wysiej ją w maju, po ostatnich przymrozkach, a owoce zbierz jesienią, gdy skórka będzie dobrze wybarwiona i twarda. Owoce długo się przechowują, jeśli zapewnisz im chłodne i suche miejsce.

W kuchni dynia Hokkaido nadaje się do przyrządzania wielu potraw. Jej aksamitny miąższ doskonale sprawdza się w zupach i zupach-kremach. Kawałki dyni Hokkaido upieczone w piekarniku wyśmienicie komponują się z mięsem i drobiem. W formie purée nadają potrawom słodki, aromatyczny akcent. Możesz ją także faszerować lub wykorzystać do zapiekanek. Miłośnicy deserów mogą przygotować z niej tartę, ciasto, a nawet konfiturę.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, zajrzyj także do naszego poradnika „Dynia, sadzenie, wysiew, uprawa”.