Nasiona dyni butternut

Cenione za łagodny smak i kremową konsystencję, dynie piżmowe są nieodzownym elementem każdego warzywnika. Najbardziej znaną odmianą jest dynia piżmowa 'Waltham', ceniona za słodki miąższ i wysoki plon. Dynia piżmowa 'Hercule' to również doskonały wybór. Dzięki małej komorze nasiennej ma dużą ilość miąższu. Nasza oferta nasion dyni piżmowej obejmuje odmiany z uprawy konwencjonalnej oraz ekologicznej.

Dynia piżmowa wymaga gleby dobrze przepuszczalnej i bogatej w materię organiczną. Posadź ją w pełnym słońcu i regularnie podlewaj, szczególnie w okresie wzrostu. Ściółkuj glebę, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć wzrost chwastów. Zbiór przeprowadza się zazwyczaj jesienią, gdy skórka owoców jest już dobrze stwardniała. Owoce można przechowywać przez całą zimę, w chłodnym i suchym miejscu.

W kuchni dynia piżmowa doskonale nadaje się do wielu dań. Jej delikatny, lekko słodki miąższ idealnie sprawdza się w pożywnych zupach i aksamitnych kremach. Można ją piec w piekarniku z ziołami i przyprawami, a także wykorzystywać do przygotowania purée, zapiekanek i curry.

Aby dowiedzieć się więcej, zajrzyj również do naszego poradnika „Dynie: wysiew, sadzenie, uprawa i zbiór”.