Kłosowiec fenkułowy Celestia

Kłosowiec foeniculum ‘Celestia™’ należy do rodziny jasnotowatych. Jest również znany pod nazwami biedrzeniec anyż lub hyzop olbrzymi. Gatunek typowy pochodzi z łąk, wzgórz i widnych lasów centralnej oraz północnej części Stanów Zjednoczonych i Kanady, zwłaszcza z regionów Minnesoty, Wisconsin, Kolorado, Ontario i Kolumbii Brytyjskiej. To bylina zielna o palowym systemie korzeniowym, mogąca żyć przez wiele lat.

Odmiana ‘Celestia™’, wyhodowana przez hodowcę Danziger około 2025 roku, wyróżnia się lepszym rozgałęzianiem, wyjątkowo obfitym kwitnieniem, bardziej regularnym wzrostem, lepszym ukorzenianiem i zwiększoną tolerancją na wysokie temperatury.
‘Celestia™’ ma wyprostowany, krzaczasty i dobrze rozgałęziony pokrój kępiasty, a jej wzrost jest szybki. Na otwartym gruncie roślina osiąga 60–70 cm wysokości i 50 cm szerokości. Nie tworzy odrostów, ale w sprzyjającej glebie może się rozsiewać. Jej kwitnienie trwa od czerwca do września–października. Kwiaty pojawiają się nawet na młodych roślinach. Kwiaty rurkowate, o dwuwargowej koronie, skupiają się w szerokie, gęste i cylindryczne kłosy o długości od 8 do 15 cm, osadzone na końcach pędów. Mają kolor od lawendowoniebieskiego po purpurowy, niekiedy są fioletowawe i wytwarzają nektar bardzo chętnie odwiedzany przez owady zapylające. Liście, średniozielone, z jaśniejszym spodem, są sezonowe i zanikają zimą. Trójkątne, ząbkowane na brzegach liście są ułożone naprzeciwlegle na pędach i osiągają od 8 do 10 cm długości. Są lekko owłosione, a po roztarciu wydzielają intensywny anyżowy zapach.