Nektaryna Olympio Ferbijon - Georges Delbard

Nektaryna 'Olympio'® ferbijon to samopylna odmiana, która zapewnia obfite plony. Jej owoce mają biały miąższ. Są jędrne i duże. Miąższ ma wyjątkowe walory smakowe oraz owocowy i kwiatowy aromat. Zbiór można rozpocząć w okresie dojrzewania, w połowie sierpnia, ale z łatwością można go rozłożyć na kilka tygodni, ponieważ owoce długo pozostają jędrne. Ta nektaryna jest szczególnie mrozoodporna.

Nazwa gatunkowa „Persica” została nadana brzoskwini, którą uważano za pochodzącą z Persji. W rzeczywistości wszystkie formy uprawne wywodzą się z północnych Chin. Nektaryna jest wynikiem naturalnej mutacji brzoskwini, do której miało dojść w XVI wieku.

Podobnie jak wiele drzew owocowych, nektaryna 'Olympio'® najlepiej rośnie w glebie lekkiej, żyznej i głębokiej. Źle znosi nadmiar wody oraz gleby ciężkie i zbite. To drzewo o dużej sile wzrostu. Jego półwzniesiony pokrój wskazuje na wysokopienne drzewo o licznych, pionowo rosnących gałęziach, które nadają mu smukły wygląd.

Jego liście opadające na zimę są intensywnie zielone i wydzielają delikatny zapach migdałów. Liście mają od 8 do 15 cm długości i od 3 do 4 cm szerokości oraz krótki ogonek liściowy. Różowe kwiaty pojawiają się w marcu. Dlatego w północnej części Francji drzewo należy posadzić w słonecznym miejscu, osłoniętym od wiatru. Kwiaty są obupłciowe i samopylne. Owoce są duże i czerwone, a do zbioru nadają się od sierpnia. Dzięki temu, że pozostają jędrne, zbiór można rozłożyć na kilka tygodni. To drzewo nie wymaga intensywnej pielęgnacji. Dobrze znosi silne cięcie, ale nie należy wykonywać go co roku.

Nektarynę można jeść na surowo, gotować, podawać na słodko lub słono, flambirować, mrozić albo przygotowywać z niej desery z dodatkiem lodów. Doskonale komponuje się z winem i niektórymi mięsami, na przykład z kaczką. Wykorzystuje się ją w wielu przepisach, między innymi na konfitury, kompoty i wypieki...

Ze względów transportowych nasze najwyższe drzewka mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich powszechnie stosowanych formowania: sznurów, palmet, koron kulistych, form półpiennych i niskopiennych, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.

To drzewo owocowe jest dostarczane z bryłą korzeniową „gotową do posadzenia”. Podczas sadzenia bryłę korzeniową należy umieścić w ziemi w niezmienionej formie. Biodegradowalna tkanina, która otacza bryłę korzeniową i chroni korzonki, rozłoży się samoistnie w miarę wzrostu rośliny. Postępując w ten sposób, zapewnisz roślinie lepsze przyjęcie się.