Morela Bergeval

Morela 'Bergeval' to nowa odmiana, która odniosła duży sukces, szczególnie w cieplejszych regionach, gdzie jest powszechnie uprawiana. Jest samopylna i charakteryzuje się późnym kwitnieniem przypadającym w kwietniu, dzięki czemu unika uszkodzeń powodowanych przez późniejsze przymrozki. Wyróżnia się również szybkim wchodzeniem w owocowanie oraz doskonałą, coroczną plennością. To drzewo owocowe o pokroju wyprostowanym, które obficie produkuje półwczesne morele dojrzewające w lipcu, dwubarwne, czerwono-intensywnie pomarańczowe, o wydłużonym kształcie. Owoce są dorodne, mają średnicę od 4,5 do 5,5 cm i ważą od 54 do 74 g. Charakteryzują się dobrym smakiem, a ich miąższ jest jędrny, soczysty i bardzo aromatyczny.

Morela 'Bergeval' to odmiana samopylna, o dobrej i regularnej plenności, późna pod względem kwitnienia i półwczesna pod względem dojrzewania owoców. Wytwarza duże owoce o średniej średnicy 5 cm i masie od 54 do 74 g. Ich intensywnie czerwona i pomarańczowa skórka pokrywa jędrny, soczysty i bardzo aromatyczny miąższ. Owoce dojrzewają mniej więcej w lipcu.

Morela pochodzi z Azji Środkowej i Wschodniej. W Chinach uprawia się ją od 3000 lat. Morela, którą uprawiamy (Prunus armeniaca), została sprowadzona do basenu Morza Śródziemnego z Armenii, od której pochodzi jej nazwa, na początku naszej ery. Do Francji trafiła w okresie renesansu. Morela 'Bergeval' to odmiana wyhodowana przez INRA we Francji, szczególnie odporna na szarkę — najbardziej wyniszczającą chorobę rodzaju Prunus, która sprawia, że owoce stają się niejadalne.

Morela 'Bergeval' kwitnie późno, dzięki czemu można ją uprawiać w chłodniejszych regionach. Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatru i skierowane na południe sprzyja owocowaniu.
Odmiana ta ma pokrój wyprostowany, co oznacza, że drzewo jest smukłe i wysokie, ma luźne ulistnienie, a jego gałęzie rosną pionowo. Liście są ząbkowane, sercowate i mają długi ogonek liściowy. Drzewo osiąga do 5 m wysokości i 3 m średnicy. Zaczyna owocować w wieku 3 lat, a pełną dojrzałość osiąga w wieku 7 lat.
Kwitnienie tej moreli przypada w kwietniu, przed pojawieniem się liści. Kwiaty rozwijają się na pędach z poprzedniego roku. Każdy kwiat ma 5 różowych płatków i purpurowe działki kielicha. Jest pachnący, ale kwitnienie trwa krótko. Owocowanie półwczesnej odmiany prowadzi do dojrzewania owoców w lipcu.

Morela 'Bergeval' jest samopylna. Nie potrzebuje więc obecności innej moreli, aby doszło do zapylenia.

Morele spożywa się na świeżo, suszone lub w przetworach: jako konfitury, w tartach, kompotach czy w syropie. Wykorzystuje się je również w daniach wytrawnych, takich jak angielskie danie z królika z morelami i pasternakiem. Soki morelowe warto łączyć z odrobiną soku brzoskwiniowego, aby złagodzić naturalną kwasowość moreli.

Ze względów transportowych nasze najwyższe okulanty mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich popularnych form prowadzenia: sznurów, palmet, koron pucharowych, form półpiennych i niskopiennych, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.