Morela karłowa Fruit Me Apricot Me Pending

Morela karłowa Fruit Me Apricot Me Pending zachwyca dekoracyjnym, spektakularnym wiosennym kwitnieniem i wyróżnia się niezwykłą zdolnością dostosowywania wzrostu do objętości dostępnej gleby. Dzięki temu nadaje się do ogrodu o ograniczonej przestrzeni, do uprawy w pojemniku na balkonie lub tarasie, a także do stworzenia niewielkiego owocowego żywopłotu. Jej niewielkie rozmiary ułatwiają zbiór. Szybkie wchodzenie w owocowanie zapewnia już w pierwszych latach plon dużych moreli o średnicy 5–6 cm, o masie około 40–50 g, o podłużnym kształcie. Aksamitna, pomarańczowoczerwona skórka kryje jędrny, soczysty i słodki miąższ o subtelnie kwaskowatym smaku, otaczający spłaszczoną, chropowatą pestkę z jadalnym odwrotnie jajowatym nasieniem. Ta miniaturowa morela, mrozoodporna do -15 °C i odporna na choroby, niewymagająca cięcia, jest łatwa w uprawie i niemal bezobsługowa. Jest samopylna, więc może zapylać się sama.

Prunus armeniaca, powszechnie nazywana morelą pospolitą, należy do rodziny różowatych, podobnie jak brzoskwinia, wiśnia i jabłoń. Pochodzi z Azji Środkowej i Wschodniej, a w szczególności z Chin, gdzie uprawia się ją od 3000 lat p.n.e. Została sprowadzona do basenu Morza Śródziemnego, a zwłaszcza do Armenii, a następnie do Francji w XVI wieku.

Odmiana Fruit Me® Apricot Me Pending należy do serii bardzo innowacyjnych półkarłowych drzew owocowych, niedawno opracowanej w Hiszpanii. Posadzenie jej z zastosowaniem odpowiedniej techniki szczepienia na bardzo specyficznej podkładce najnowszej generacji pozwala temu drzewku owocowemu dostosować się do objętości dostępnej gleby, a jednocześnie zapewnia wysokiej jakości owocowanie już w pierwszych latach uprawy. Ta miniaturowa morela potrafi dostosować wzrost do miejsca, w którym jest uprawiana. W otwartym gruncie tworzy pokrój rozłożysty do półwzniesionego, z dobrze przewiewnymi rozgałęzieniami, i osiąga w wieku dojrzałym około 2–2,50 m wysokości oraz 1,5 m szerokości. W doniczce nie przekroczy 1,50 m wysokości i 1 m szerokości.

Jej liście opadające na zimę mają długość od 6 do 10 cm, są ułożone naprzemianlegle, owalne do eliptycznych, sercowate, nieregularnie ząbkowane. W momencie rozwijania się liści mają brązową barwę, później stają się lśniąco zielone, a jesienią przybierają pomarańczowożółte odcienie. Wczesne kwitnienie pojawia się około połowy marca, przed rozwojem liści, co może narażać je na wiosenne przymrozki. Pojedyncze, biało-różowe kwiaty o średnicy od 2 do 3 cm pojawiają się pojedynczo na jednorocznych gałązkach. Mogą zostać zniszczone przez mróz już przy temperaturze od -2 do -3 °C, dlatego w regionach, w których występują późne przymrozki, morele zaleca się sadzić na stanowisku osłoniętym, skierowanym na zachód i zabezpieczonym przed zimnymi wiatrami. Niemniej jednak bardzo obfite kwitnienie często prowadzi do zadowalającego owocowania. To niezwykle dekoracyjne kwitnienie wiosną, a przy tym szczególnie miododajne i nektarodajne. To mrozoodporne drzewo, które znosi temperatury sięgające około -15 °C, nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Francji.  Jest uznawane za samopylne, a kwiaty mogą zapylać się same, dlatego nie potrzebuje towarzystwa innej odmiany do owocowania, jednak obecność w pobliżu innej odmiany moreli zwiększy plon.

Morela Fruit Me Apricot Me Pending to odmiana bardzo plenna, szybko wchodząca w owocowanie, około 2–3 lat po posadzeniu, a pełnię plonowania osiągająca po 5–6 latach. Owoc jest osadzony na gałęzi na bardzo krótkim ogonku liściowym. Zbiór rozpoczyna się około połowy lipca i trwa mniej więcej do początku sierpnia. Ważne jest, aby zbierać owoce dopiero po osiągnięciu przez nie dojrzałości, gdy są dobrze wybarwione na złoty kolor, miękkie w dotyku i łatwo oddzielają się od drzewa. Morele zbiera się po prostu ręcznie, delikatnie.

Soczysta, słodka i subtelnie kwaskowata, morela ta najlepiej smakuje na surowo, zaraz po zbiorze, ponieważ nie przechowuje się długo. W kuchni ujawnia pełnię smaku w clafoutis, ciastach, crumble i tartach, sałatkach owocowych, a także jako dodatek do dań wytrawnych na bazie białego mięsa (indyka, kurczaka, cielęciny, kaczki, królika, …) lub serów. Doskonale nadaje się również do przygotowywania dżemów, marmolad, galaretek, owoców w syropie (morelowych połówek w syropie) oraz przetworów. Orzeźwiający sok morelowy można połączyć z odrobiną soku brzoskwiniowego, aby złagodzić naturalną kwasowość moreli. Zawartość beta-karotenu, witamin A, B i C, przeciwutleniaczy fenolowych, wapnia, magnezu i potasu, a także znacząca zawartość żelaza, oraz bogactwo mikroelementów i błonnika sprawiają, że morela jest cenna dla zdrowia. Owoce można przechowywać przez 2–3 tygodnie w chłodnym, przewiewnym miejscu lub w lodówce. Po umyciu i usunięciu pestek można je również zamrozić albo wysuszyć.

Morele to bardzo cenione owoce lata, uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Wśród bardzo szerokiej gamy moreli łatwo znaleźć odmianę najlepiej odpowiadającą własnym upodobaniom i potrzebom. Ta miniaturowa morela, Apricot Me Pending, podobnie jak wszystkie drzewa owocowe z serii Fruit Me® jest również łatwa w uprawie, mrozoodporna, niezawodna i mało podatna na choroby, a przy tym pozwala stworzyć miniaturowy sad na tarasie lub balkonie.