Morela Rustique des Pyrénées - Georges Delbard

Morela mrozoodporna z Pirenejów® 'Bourquin' to samopylna odmiana o bardzo długim okresie kwitnienia. Ta cecha pozwala jej uniknąć dużych strat podczas wiosennych przymrozków. Możesz więc uprawiać ją na znacznej części terytorium kraju. Dojrzewające w sierpniu morele mają piękny, jednolity pomarańczowy kolor i kryją w sobie aromatyczny, bardzo słodki miąższ.

Morela pochodzi z Azji Środkowej i Wschodniej. W Chinach uprawia się ją od 3000 lat przed naszą erą. Uprawiany obecnie gatunek (Prunus armeniaca) został sprowadzony do basenu Morza Śródziemnego z Armenii, skąd pochodzi jego nazwa. Do Francji trafił w okresie renesansu.

Morela mrozoodporna z Pirenejów® 'Bourquin' została wyselekcjonowana przez firmę Georges Delbard. Jest to stosunkowo nowa odmiana, której zaletą jest bardzo długi okres kwitnienia, dzięki czemu kwiaty mogą uniknąć niszczących wiosennych przymrozków. Jak wskazuje jej nazwa, została wyhodowana w regionie górskim. Ta silnie rosnąca i mrozoodporna odmiana obficie owocuje, ale na pierwsze owoce trzeba poczekać co najmniej 3 lub 4 lata. Kwitnienie trwa przez całą wiosnę, a zbiór moreli przypada na sierpień. Owoce średniego kalibru pokrywa delikatna, jednolicie pomarańczowa skórka, która w miarę dojrzewania lekko się zaróżawia. Kryją one delikatny, bardzo słodki, jasny i aromatyczny miąższ. Większość moreli jest samopylna, dlatego nie wymaga obecności innej odmiany, jednak zapylenie krzyżowe zawsze zwiększa skuteczność zapylania. Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatru i skierowane na południe sprzyja owocowaniu. Kwiaty rozwijają się na pędach z poprzedniego roku, dlatego cięcie powinno być możliwie delikatne.

Morele można jeść na świeżo, suszyć lub przetwarzać: na konfitury, ciasta, kompoty i morele w syropie… Wykorzystuje się je również w daniach wytrawnych, takich jak królik z morelami i pasternakiem, według angielskiego przepisu. Soki morelowe warto łączyć z odrobiną soku brzoskwiniowego, aby złagodzić naturalną kwasowość moreli.

Ze względów transportowych nasze najwyższe drzewka mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich popularnych form cięcia formującego: sznurów, palmet, koron kielichowych, półpnia i niskiego pnia, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.

To drzewko owocowe jest dostarczane z bryłą korzeniową „gotową do sadzenia”. Podczas sadzenia bryłę korzeniową należy umieścić w ziemi w całości. Biodegradowalna tkanina otaczająca bryłę korzeniową i chroniąca korzonki sama się rozłoży w miarę wzrostu rośliny. Postępując w ten sposób, zapewnisz roślinie lepsze przyjęcie się.