Śliwa Renkloda Ulena (Reine Claude d'Oullins)

Śliwa Reine Claude d'Oullins to silnie rosnąca, bardzo plenna i mrozoodporna odmiana. Jej owoce dojrzewają od końca lipca do sierpnia, zapewniając rozłożone w czasie zbiory. Są kuliste, mają średnicę od 4 do 4,5 cm, cienką skórkę w kolorze kanarkowożółtym, w czasie dojrzewania nabierającą różowego odcienia. Miąższ jest zielonożółty, średnio delikatny, średnio miękki, słodki i aromatyczny. Owoce te wykorzystuje się głównie do przygotowywania przetworów i konfitur. Jest samopylna i bardzo dobrze zapyla wszystkie pozostałe odmiany śliw Reine-Claude dorée. Odmiana jest odporna na moniliozę, a jej owoce nie opadają po osiągnięciu dojrzałości, dzięki czemu można ją uprawiać w miejscach narażonych na wiatr.

Za ojczyznę śliw uważa się Syrię, a nie Chiny. W czasach rzymskiej hegemonii w tym regionie różne lokalne owoce, w tym śliwy, sprowadzono do Rzymu. Śliwa Reine Claude dorée lub verte jest znana od tamtej pory. Śliwa Reine-Claude d'Oullins to odmiana pochodząca z okolic Lyonu. Została odkryta, a być może jedynie rozpowszechniona, przez pana Massota w Oullins w XIX wieku.

To drzewo owocowe osiąga naturalnie do 8 m wysokości. Ceniony jest jego swobodny i smukły pokrój. Dzięki mrozoodporności i odporności na choroby wymaga niewielu zabiegów pielęgnacyjnych. Dobrze rośnie w słońcu lub półcieniu, na każdym rodzaju żyznej, świeżej, głębokiej, a nawet ciężkiej gleby, ale bez wapnia.

Jego liście są owalne, niemal podłużne, ząbkowane i lekko omszone. Kwitnienie tej odmiany przypada na połowę marca. Drzewo pokrywa się wówczas całkowicie białymi kwiatami, które pojawiają się na zeszłorocznych gałązkach. Są samopylne. Ta śliwa jest szczególnie dobrym zapylaczem. Posłuży do zapylania wszystkich odmian Reine Claude dorée. Owoce, śliwki Reine-Claude, są kuliste, mają średnicę od 4 do 4,5 cm, cienką skórkę w kolorze kanarkowożółtym, w czasie dojrzewania nabierającą różowego odcienia. Miąższ jest zielonożółty, średnio delikatny, średnio miękki, słodki i aromatyczny. Owoce te wykorzystuje się głównie do przygotowywania przetworów i konfitur.

Śliwki można jeść na surowo prosto z drzewa, dodawać do sałatek owocowych, a także wykorzystywać do deserów, wypieków, jako dodatek do mięs i innych dań. Przygotowuje się z nich oczywiście konfitury, ale także owoce w syropie, kompoty... Wytwarza się z nich również okowitę.