Winorośl deserowa Opalina

Winorośl 'Opalina' to winorośl deserowa pochodzenia mieszańcowego, wyróżniająca się dużą naturalną odpornością na choroby oraz czarnymi winogronami o lekkim truskawkowym aromacie, prawie bezpestkowymi (częściowo apirenicznymi). Roślina tworzy piękne grona, w których skupione są średniej wielkości jagody dojrzewające już pod koniec sierpnia w cieplejszych regionach. Winorośl ta wymaga niewielkiej pielęgnacji, a zarazem zapewnia wiele przyjemności zarówno smakowych, jak i estetycznych. Możesz posadzić ją w ogrodzie, przy altanie lub w pojemniku, a także przywiązywać do podpory przy murze.

Vitis 'Opalina' to odmiana ogrodnicza mniej lub bardziej spokrewniona z grupą winorośli 'Fragola'. Są to mieszańce Vitis labrusca i Vitis vinifera o niepewnym pochodzeniu. Ich czołowym przedstawicielem jest winogrono o truskawkowym aromacie 'Fragola Nera', które prawdopodobnie powstało w wyniku spontanicznego skrzyżowania w Stanach Zjednoczonych podczas prób wprowadzania europejskich odmian winorośli. Przypuszcza się, że za pojawienie się filoksery, która pod koniec XIX wieku zdziesiątkowała europejskie winnice, odpowiadały właśnie tego typu odporne mieszańce, sprowadzane następnie na stary kontynent w celu produkcji wina. Ich winogrona wytwarzają jednak podczas fermentacji większe ilości toksycznego dla organizmu metanolu, dlatego ich przetwarzanie na wino zostało zakazane. To właśnie te związki nadają winogronom typu 'Fragola' charakterystyczny truskawkowy aromat. Odmiany 'Fragola' omal nie zniknęły z upraw. Ich wyjątkowy aromat i smak sprawiły jednak, że winorośle te nadal uprawia się w celu zbioru winogron deserowych. Wszystkie winorośle należą do rodziny winoroślowatych.

Vitis 'Opalina' to krzewiaste, pnące pnącze, którego wijące się pędy wyposażone w wąsy czepne z czasem mogą przekroczyć 5 m długości. Roślina tworzy pień, często sękaty i poskręcany, pokryty włóknistą, brunatnoczerwoną korą, która z wiekiem łuszczy się płatami. Jej długie, zielone pędy mają piękne, zaokrąglone liście o karbowanych brzegach, średniozielone, od spodu omszone, które jesienią przed opadnięciem przebarwiają się na żółto. Kwitnie późną wiosną, od maja do czerwca, zależnie od regionu, tworząc gęste, dobrze uformowane grona o piramidalnym lub cylindrycznym kształcie, złożone z drobnych, zielonych, miododajnych kwiatów. Po zapyleniu przez owady powstają jagody, które nazywamy winogronami.

Winorośl 'Opalina' tworzy dość duże, cylindryczne, zwarte grona o masie około 300 g. Winogrona są owalne, o średnim kalibrze, z grubą skórką i czarną barwą. Ich fioletowy miąższ jest jędrny i soczysty, zawiera niewiele pestek i ma delikatny aromat czerwonych owoców.

Winogrono 'Opalina' jest bardzo mrozoodporne i łatwe w uprawie w każdej dobrze przepuszczalnej ziemi ogrodowej. Silnie rosnącą roślinę przycina się pod koniec zimy, po ustąpieniu mrozów, nad 3 oczkiem (pąkiem), aby pobudzić tworzenie nowych pędów, na których pojawią się kwiaty. Posadzona na słońcu będzie bardzo dekoracyjna przy murze, altanie lub pergoli, w otwartym gruncie albo w dużym pojemniku na tarasie, w miejscu osłoniętym przed silnym wiatrem.