Winorośl Francese Bianca

Winorośl 'Francese Bianca', znana również pod nazwą 'Blanche de France', jest francuską hybrydą o niepewnym pochodzeniu i nie do końca ustalonej identyfikacji. W niektórych regionach Włoch odmiana ta jest powszechnie nazywana „Blanc Écologique” ze względu na wyjątkową odporność na choroby, która pozwala ją uprawiać bez stosowania pestycydów. Szczepienie tej odmiany jest ponadto opcjonalne, ponieważ jej system korzeniowy jest naturalnie odporny na filokserę. Wytwarza obfite grona oraz duże, wydłużone, złocistożółte winogrona. Jest to ceniona odmiana deserowa o chrupiących, aromatycznych i bardzo słodkich jagodach. Winorośl ta preferuje gleby żyzne i dojrzewa około połowy września.

Winorośl Blanche de France to owocowe pnącze o opadających na zimę liściach, należące do rodziny winoroślowatych, podobnie jak wszystkie winorośle. Ma nieregularny pokrój, z nielicznymi, ale bardzo długimi gałęziami. Jej dłoniaste, klapowane liście mają charakterystyczną jasnozieloną barwę. Kwiaty pojawiające się w maju są zebrane w wiechy i mają żółtozieloną barwę. Początkowo wzniesiony kwiatostan staje się zwisający, gdy przekształca się w grono. Winogrona są duże, wydłużone i złocistożółte, z bardzo słodkim miąższem.

Winorośl 'Francese Bianca' szczególnie dobrze nadaje się do sadzenia w pobliżu domów i zazieleniania pergoli, ponieważ zazwyczaj nie wymaga żadnych zabiegów ochronnych. Jednak jej średnio późne dojrzewanie i wysoka produktywność wymagają szczególnej uwagi.

Winogrona można spożywać jako świeże owoce deserowe, a także wykorzystywać do przygotowywania konfitur, galaretek, soków owocowych i wypieków. Posadź kilka odmian winorośli, aby wydłużyć okres zbiorów.

Produkcja wina z winorośli 'Francese Bianca' jest zabroniona na mocy przepisów, które stanowią, że do produkcji wina można wykorzystywać wyłącznie winogrona pochodzące z Vitis vinifera.