Winorośl właściwa Perła Czabańska

Winorośl 'Perle de Csaba' to stara odmiana pochodzenia węgierskiego, o wyjątkowo wczesnym terminie dojrzewania. Wytwarza grona złożone z małych, okrągłych, bursztynowożółtych winogron o cienkiej, pokrytej pruina skórce. Ich soczysty miąższ ma przyjemny, słodki i lekko muszkatołowy smak. Zbiór, przypadający bardzo wcześnie, odbywa się w sierpniu, a w zależności od klimatu i przebiegu pogody w danym roku nawet w lipcu. Odmiana o średniej sile wzrostu, ta winorośl deserowa jest dość podatna na mączniaka prawdziwego i raczej wrażliwa na mróz. Najlepiej zapewnić jej słoneczne stanowisko osłonięte od wiatru, na przykład przy ścianie, do której będzie można ją przywiązywać.

Winorośl właściwa, po łacinie Vitis vinifera, rosła dziko już ponad 5000 lat temu. Rzymianie sprowadzili ją do Francji w celu uprawy. Powstało wiele mieszańców różniących się kolorem, smakiem i zastosowaniem. Winorośl 'Perle de Csaba' pochodzi najprawdopodobniej z Węgier; wyhodowano ją na początku XX wieku ze skrzyżowania odmian Madeleine Angevine i Muscat fleur d'oranger. Jest wpisana do Oficjalnego Katalogu Odmian Winorośli.

Silnie rosnące, pnące pnącze 'Perle de Csaba' z łatwością osiąga 4–5 m wysokości lub szerokości, jeśli nie jest przycinane. Ostateczny pokrój zależy od sposobu cięcia. Winorośl 'Perle de Csaba' jest oszczędną pod względem wymagań rośliną lubiącą słońce. Nie jest wymagająca, a nawet preferuje glebę jednocześnie gliniastą i kamienistą, dobrze przepuszczalną. Jej długie pędy same czepiają się podpory, takiej jak szpaler winorośli czy trejaż, za pomocą dużych, zielonych i wijących się wąsów czepnych. Liście o ząbkowanym brzegu, latem ciemnozielone, jesienią przybierają piękną złocistą barwę. Kwitnienie przypada w kwietniu i maju, w zależności od roku i regionu. Pojawiają się wtedy bardzo małe białe kwiaty zebrane w dość krótkie, średnio zwarte, cylindryczne i piramidalne grona. Jej małe, okrągłe winogrona mają cienką skórkę pokrytą pruina, która w fazie pełnej dojrzałości przybiera bursztynowożółtą barwę. Owoce wyróżniają się słodkim i soczystym miąższem o delikatnym, lekko muszkatołowym aromacie i świetnie smakują na surowo oraz w sałatkach owocowych.

Możesz wykorzystać winorośl 'Perle de Csaba' do ozdobienia altany lub pergoli albo poprowadzić ją przy słonecznej ścianie. Będzie się tam pięknie prezentować od wiosny aż do jesieni!