Buk pospolity Ansorgei

Fagus sylvatica 'Ansorgei' to odmiana buka pospolitego, rzadka w uprawie i wyjątkowo oryginalna. Jego delikatne, wąskie, poszarpane liście, przypominające liście wierzby, mają purpurową barwę wiosną i na początku lata, a następnie pod koniec lata i jesienią stają się purpurowozielone, brunatne i pomarańczowe. Zwieszają się z eleganckich, łukowato wygiętych gałęzi. Rośnie bardzo wolno i z czasem tworzy małe drzewo o wyjątkowym wyglądzie. Preferuje wilgotny, umiarkowany klimat oraz głębokie i świeże gleby, od wapiennych po lekko kwaśne.

Buk, po łacinie Fagus sylvatica, to okazałe drzewo o pokroju rozłożystym. Jego cylindryczny pień pokrywa gładka kora w jasnoszarym kolorze. Drzewo to może żyć przez kilka stuleci. Pochodzi z Europy Środkowej i Kaukazu, a w europejskich lasach należy do najczęściej spotykanych gatunków. Zajmuje 10% powierzchni francuskich lasów. Fagus sylvatica to, obok dębu, najpopularniejszy buk we Francji. Jego czerwonawy drewniany materiał wykorzystuje się w stolarstwie artystycznym, do produkcji narzędzi i drewnianych zabawek, a także jako drewno opałowe. Bardzo mrozoodporny, w wieku dojrzałym może osiągać 20 m wysokości.

Odmiana 'Ansorgei' została wyhodowana w Niemczech w latach 80. XIX wieku. Rośnie bardzo wolno i z czasem tworzy małe drzewo o dość luźnym pokroju i zwisających, lecz niezupełnie płaczących gałęziach, o wysokości 4 m i szerokości 6 m. Osiągnie te rozmiary dopiero po kilkudziesięciu latach, ponieważ po 10 latach uprawy ma zaledwie 1,50 m wysokości. Jego ulistnienie tworzą naprzemianległe, bardzo wąskie, lancetowate i poszarpane liście. Pojawiają się wiosną. Purpurowe w czasie rozwijania się pąków, pod koniec lata stają się purpurowozielone, a następnie jesienią przybierają miedzianopomarańczową barwę. Są marcescencyjne, czyli zasychają, lecz pozostają na drzewie do następnej wiosny, kiedy pojawiają się nowe liście. Kwiaty pojawiają się niemal równocześnie z liśćmi, od kwietnia do maja. Są ledwo widoczne i mają kremową barwę. Kwiaty męskie, oddzielone od żeńskich, zebrane są w zwisające kotki o długości od 40 do 60 mm. Kwiaty żeńskie występują po 2–4 w okrywie na końcach gałązek. Na starszych egzemplarzach pojawiają się owoce zwane bukwią, o lśniącej brunatnej barwie, pokryte najeżonymi kolcami. Owoce te, długości od 12 do 18 mm, są jadalne w niewielkich ilościach. Górale wykorzystywali je dawniej do produkcji mąki.

Fagus sylvatica 'Ansorgei' to bardzo mrozoodporne, niewielkie drzewo, niewymagające pielęgnacji w odpowiednich warunkach. Preferuje chłodny i umiarkowany klimat, a także stanowiska górskie. W ogrodach położonych na nizinach, na południe od Loary, będzie cierpieć z powodu zbyt gorącego i zbyt suchego lata. Posadzony jako soliter buk ten stanowi wyjątkowo piękny egzemplarz, jeśli tylko masz cierpliwość, by obserwować jego wzrost. Posadzony przy ścieżce, strumieniu lub stawie, jego gałęzie lekko i wdzięcznie się przewieszają, ukazując piękne ulistnienie. Niewielkie rozmiary sprawiają, że doskonale nadaje się do małych ogrodów.