Wyprzedaże błyskawiczne: co tydzień odkrywaj nowe odmiany w promocji!

Burak ćwikłowy Détroit 2 Bio

Beta vulgaris Détroit 2
burak ćwikłowy, burak czerwony, buraczek

Bądź pierwszą osobą, która doda opinię.

Zaplanuj termin dostawy

i wybierz datę w koszyku

Gwarancja przyjęcia się 6 miesięcy na tę roślinę

Więcej informacji

Ta odmiana wytwarza okrągłe korzenie o delikatnym i miękkim miąższu, zachowującym piękny czerwony kolor nawet po ugotowaniu. Ulepszona odmiana buraka 'Detroit' jest wysiewana wiosną i zbierana od lipca. Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych.
Trudność uprawy
Początkujący
Wysokość docelowa
40 cm
Szerokość docelowa
15 cm
Odporność na przesuszenie
Średnia
Wschody
14 dni
Sposób wysiewu
Wysiew w gruncie (bez osłon), Wysiew pod osłonami
Okres wysiewu Marzec do Czerwiec
S
L
M
K
M
C
L
S
W
P
L
G
Okres zbiorów Lipiec do Październik
S
L
M
K
M
C
L
S
W
P
L
G

Opis

Burak ćwikłowy Detroit 2 Bio wytwarza okrągłe korzenie o delikatnym, soczystym miąższu i pięknej czerwonej barwie, która utrzymuje się także po ugotowaniu. Ta ulepszona odmiana Detroit jest wysiewana wiosną, a zbiór rozpoczyna się od lipca. Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych.

Burak ćwikłowy to warzywo korzeniowe z rodziny komosowatych. Zwykle spożywa się go po ugotowaniu i pokrojeniu w kostkę, ale buraki można również przyrządzać w formie musów lub podawać w verrine. Na surowo można je zetrzeć i wymieszać z innymi surowymi warzywami. Liście, zabarwione ciemnoczerwonymi nerwami, będą wyśmienite w mieszance sałat lub przyrządzone jak szpinak. Wybieraj młode listki zebrane podczas przerywania, ponieważ są jeszcze delikatniejsze.

Istnieje wiele odmian buraka, dających warzywa o okrągłym, wydłużonym lub spłaszczonym kształcie i zazwyczaj czerwonej, ale czasem także żółtej, różowej lub białej barwie. Większość nasion buraka to w rzeczywistości kłębiki, czyli skupiska kilku zrośniętych nasion, dlatego w jednym miejscu wzejdzie kilka roślin. Po wschodach trzeba je „rozłączyć”, czyli pozostawić tylko jedną, najsilniejszą roślinę.

Zbiór: Buraki zbieraj, gdy korzeń osiągnie odpowiednią wielkość, około 10 cm, począwszy od połowy lipca w przypadku pierwszych wysiewów, a następnie w miarę potrzeb aż do października. Wiosną, podczas przerywania roślin, zachowaj młode liście i wykorzystaj je do przygotowania mieszanki sałat.

Przechowywanie: Wyrwij buraki i pozostaw je na jeden dzień na słońcu, aby obeschły na glebie. Odetnij liście 1 cm nad szyjką korzeniową, w razie potrzeby oczyść buraki szczotką i przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej przysypane warstwą suchego piasku. Buraki doskonale nadają się do długiego przechowywania.

Mała rada ogrodnika: Burak lubi towarzystwo sałaty, cebuli i kapusty. Nie przepada natomiast za sąsiedztwem porów i szpinaku.

Zgłoś nam błąd w treści tej strony

Burak ćwikłowy Détroit 2 Bio na zdjęciach...

Burak ćwikłowy Détroit 2 Bio (Zbiór) Zbiór

Zbiór

Okres zbiorów Lipiec do Październik
Rodzaj warzywa Warzywo korzeniowe
Kolor warzywa Czerwone
Wielkość warzywa Średnie
Walory Smak, Wartość odżywcza
Smak słodki
Zastosowanie Kulinarne

Pokrój rośliny

Wysokość docelowa 40 cm
Szerokość docelowa 15 cm
Wzrost Normalny

Ulistnienie

Trwałość ulistnienia Opadające
Kolor ulistnienia Średnio zielony

Botanika

Rodzaj

Beta

Gatunek

vulgaris

Cultivar

Détroit 2

Rodzina

Chenopodiaceae

Inne nazwy zwyczajowe

burak ćwikłowy, burak czerwony, buraczek

Pochodzenie

Odmiana ogrodowa

Jednoroczna / Bylina

Jednoroczna

Kod produktu • 25621

Sadzenie i pielęgnacja

Burak najlepiej rośnie w świeżej, dobrze spulchnionej i średnio żyznej glebie. Jesienią lub wiosną możesz zastosować kompost. Wybierz dla niego słoneczne stanowisko lub półcień. Burak lubi światło, ale nie przepada za dużymi upałami. Podlewaj umiarkowanie, przede wszystkim do czasu kiełkowania oraz podczas upalnej i suchej pogody. Ściółkuj wokół roślin wyłącznie w czasie suszy.

Buraki możesz wysiewać już w marcu pod osłoną, aż do czerwca. Wysiew do otwartego gruntu rozpocznij od połowy maja, gdy gleba dostatecznie się ogrzeje i minie ryzyko przymrozków. Aby rozłożyć zbiory w czasie, możesz wykonywać wysiewy co 15 dni. Wschody następują po 10–15 dniach od wysiewu.

Wysiew pod osłoną: Wypełnij małe doniczki podłożem do wysiewu i umieść w każdej 3 lub 4 nasiona. Możesz również wysiać nasiona do kuwet z otworami drenażowymi, umieszczając jedno nasiono co 5 cm. Utrzymuj podłoże lekko wilgotne. Gdy siewki wytworzą 5 liści, osiągając około 10 cm wysokości, przerwij je, pozostawiając tylko jedną roślinę w każdej doniczce. W zależności od terminu wysiewu możesz przesadzić je do otwartego gruntu, jeśli gleba jest dostatecznie ciepła, albo pozostawić po jednej roślinie w każdej doniczce do czasu nastania wyższych temperatur. Podczas sadzenia w otwartym gruncie zachowaj odstęp 30 cm między rzędami i 20 cm w rzędzie.

Wysiew do otwartego gruntu: Naciągnij sznurek ogrodniczy i wyznacz bruzdy o głębokości 2 cm, zachowując między rzędami odstęp 30 cm. Wysiej nasiona pojedynczo, co 5 cm, lub w dołkach siewnych, umieszczając po 3–4 nasiona w każdym dołku i zachowując między dołkami odstęp 20 cm. Przykryj je drobną warstwą gleby i lekko dociśnij tylną stroną grabi. Podlej delikatnym strumieniem, aby utrzymać glebę wilgotną. Gdy rośliny wytworzą 5 liści i osiągną około 10 cm wysokości, przerwij je, pozostawiając jedną roślinę co 20 cm.

 

Rośliny usunięte podczas przerywania możesz z łatwością przesadzić w inne miejsce.

Uprawa buraków wymaga regularnego spulchniania gleby i odchwaszczania wokół roślin.

Wysiew

Okres wysiewu Marzec do Czerwiec
Sposób wysiewu Wysiew w gruncie (bez osłon), Wysiew pod osłonami
Wschody 14 dni

Pielęgnacja

Wilgotność gleby Dowolna
Odporność na choroby Dobra
Przycinanie Przycinanie nie jest konieczne

W jakim miejscu?

Rodzaj zastosowania Ogród warzywny
Mrozoodporność Do -29°C (strefa mrozoodporności USDA 5) Zobacz mapę
Trudność uprawy Początkujący
Gleba lekki
Stanowisko Słońce, Półcień
pH gleby Wszystkie
Rodzaj gleby Gliniasto-pylasta (żyzna i lekka), Świeża

Ten artykuł nie ma jeszcze opinii; podziel się swoją jako pierwszy.

Podziel się swoją opinią →

Ostatnio oglądane produkty

Nie znalazłeś(aś) tego, czego szukasz?