Kukurydza cukrowa Conquerer F1

Kukurydza cukrowa 'Conquerer' wytwarza średnio 3 długie kolby o dobrych walorach smakowych. Ta późno dojrzewająca odmiana jest wysiewana wiosną, a jej zbiór przypada od sierpnia do października.

Kukurydza cukrowa to jednoroczna trawa z rodziny wiechlinowatych.

Ponieważ jej łodygi osiągają ponad 2 m wysokości, kukurydzę warto uprawiać na obrzeżu warzywnika, aby chroniła przed wiatrem i zapewniała nieco cienia. Ważne jest jednak, aby posadzić kilka rzędów kukurydzy lub uprawiać ją w kwadracie, co sprzyja dobremu zapyleniu. Pyłek z kwiatów męskich, znajdujących się na szczycie łodygi, opada bowiem na kwiaty żeńskie położone niżej. Do zapylenia może dojść naturalnie za sprawą wiatru lub celowo, przez potrząsanie roślinami.

Odmiany kukurydzy cukrowej można spożywać na surowo w sałatkach, gotować w wodzie, piec w piekarniku lub grillować. Inne odmiany, „do prażenia”, nadają się do przygotowania popcornu. Kukurydza jest pożywna i dostarcza energii, a także zawiera dużo węglowodanów, witaminy A, B, C i E oraz sole mineralne, takie jak magnez, fosfor i potas.

Zbiór: Kolby kukurydzy zbiera się od lipca do października, około 100 dni po wysiewie. Regularnie obserwuj kolby, aby zebrać je w odpowiednim momencie. Są dojrzałe, gdy znamiona („długie włosy”) zaczynają brązowieć. Ziarna powinny być dobrze wykształcone, ale po rozgnieceniu nadal miękkie i mleczne. Odetnij kolbę sekatorem albo chwyć ją dłonią i wykonaj ruch skręcający.

Przechowywanie: Po zbiorze usuń zielone liście okrywające kolby. Świeżo zebrane kolby kukurydzy należy szybko spożyć, aby ziarna nie stały się zbyt mączyste. Aby przechowywać kukurydzę dłużej, możesz przygotować przetwory lub ją zamrozić.

Porada ogrodnika: wypróbuj uprawę „trzech sióstr”: kukurydzy, fasoli i dyni. Gdy rośliny kukurydzy osiągną wysokość 10–15 cm, wysiej u podstawy każdej z nich po 2–3 nasiona fasoli pnącej i 2 nasiona dyni. Kukurydza posłuży fasoli tycznej jako podpórka, a fasola dostarczy jej niezbędnego azotu. Posadzenie dyni ograniczy zachwaszczenie i pomoże utrzymać wilgoć w glebie.