Marchew Berlicum 2

Marchew Berlicum 2 to odmiana zimowa, tworząca dość długie korzenie o długości około 25 cm. Jest to marchew dobrze się przechowująca, idealna do późnych zbiorów.

Marchew jest dwuletnią rośliną zielną (uprawianą jako roślina jednoroczna), należącą do rodziny selerowatych i uprawianą jako warzywo ze względu na jadalne, mięsiste, zazwyczaj pomarańczowe korzenie palowe. Jest to korzeń bogaty w karoten. Zwykle osiąga 30 cm wysokości. Liście są głęboko podzielone i pokryte włoskami. Kwiaty są białe i drobne. Zebrane są w złożone baldachy. Baldachy te mają od 30 do 40 promieni, zazwyczaj wygiętych ku górze. Owoce są rozłupniami.

Marchew nie ma dużych wymagań co do rodzaju gleby, jednak najpiękniejsze korzenie zbiera się z żyznej, lekkiej i głębokiej gleby. Jesienią należy więc dokładnie przygotować glebę, wykonując głębokie przekopanie, podczas którego warto wymieszać ją z 2–3 kg dobrze rozłożonego obornika lub kompostu. Wszystkie kamienie należy usunąć w trakcie tej pracy. Przed wysiewem glebę trzeba dobrze rozkruszyć i wzbogacić nawozem podstawowym, a następnie pozostawić ją na około dwa tygodnie. Później można przystąpić do wysiewu.

Zbiór : w sezonie zbieraj marchew stopniowo, w miarę potrzeb. Aby wyjąć korzenie z ziemi, użyj wideł ogrodowych, uważając, by ich nie uszkodzić. Uszkodzenia korzeni mogą doprowadzić do gnicia marchwi podczas przechowywania.
Plony można oszacować w zależności od rodzaju uprawy i odmiany marchwi. Orientacyjnie przyjmij od 1 do 1,5 kg/m² w przypadku uprawy wczesnej; około 3 kg/m² w przypadku uprawy odmiany półdługiej w sezonie oraz do 5 kg w przypadku późnej uprawy odmian o długich korzeniach.

Przechowywanie : marchew można przechowywać w otwartym gruncie, w miejscu uprawy, jednak wiąże się to z zajęciem części warzywnika. Zimą trzeba wówczas zabezpieczyć korzenie przed mrozem grubą warstwą opadłych liści. Przechowywanie w kopcu lub skrzyni stanowi doskonałe rozwiązanie na dłuższy czas. W miejscu nieprzemarzającym i przewiewnym przytnij liście tuż przy szyjce korzeniowej, a korzenie ułóż obok siebie na warstwie wilgotnego piasku. Przykryj je 2-centymetrową warstwą piasku i ułóż kolejną warstwę korzeni.

Porada ogrodnika : 
Wysiew rzodkiewki i marchwi w tym samym rzędzie i w tym samym czasie pozwala w naturalny sposób rozsunąć nasiona marchwi. Po zbiorze rzodkiewki marchew zyska miejsce do wzrostu. Jedno przerzedzanie mniej ! 
Wysiew marchwi w pobliżu rzędu porów pozwala wzajemnie chronić oba warzywa przed połyśnicą marchwianką i połyśnicą cebulanką.