Marchew Juwarot

Marchew 'Juwarott' to pochodząca z Niemiec odmiana o bardzo wysokiej wydajności. Wytwarza długie korzenie o pięknej, pomarańczowoczerwonej barwie, pozbawione rdzenia. Mają słodki, aromatyczny smak. Wysiewaj nasiona od marca do czerwca, aby zbierać plony od lipca do listopada.

Marchew to dwuletnia roślina zielna, uprawiana jako jednoroczna, należąca do rodziny selerowatych. Uprawia się ją jako warzywo ze względu na jadalne, mięsiste korzenie palowe, zazwyczaj pomarańczowe. Jest bogata w karoten. Zwykle osiąga około 30 cm wysokości. Marchew ma niewielkie wymagania co do rodzaju gleby. Najpiękniejsze korzenie zbiera się jednak w glebie żyznej, lekkiej i głębokiej. Jesienią należy więc dobrze przygotować podłoże, głęboko je przekopując i zakopując w nim 2–3 kg dobrze rozłożonego obornika lub kompostu. Podczas tej czynności usuń wszystkie kamienie. Przed siewem glebę należy dobrze rozdrobnić i wzbogacić nawozem podstawowym, a następnie pozostawić ją na około dwa tygodnie. Potem można przystąpić do siewu.

Zbiór: w sezonie zbieraj marchew w miarę potrzeb. Aby wyjąć korzenie z ziemi, użyj wideł ogrodowych, uważając, by ich nie uszkodzić. Uszkodzenia korzeni mogą wywołać gnicie marchwi podczas przechowywania.
Wydajność można oszacować w zależności od rodzaju uprawy i marchwi. Orientacyjnie przyjmij od 1 do 1,5 kg/m² w przypadku uprawy wczesnej, około 3 kg/m² w przypadku uprawy odmiany półdługiej w sezonie oraz do 5 kg w przypadku późnej uprawy marchwi długiej.

Przechowywanie: marchew można przechowywać w otwartym gruncie, w miejscu uprawy, ale wiąże się to z zajęciem części warzywnika. Zimą trzeba w takim przypadku chronić korzenie przed mrozem, przykrywając je grubą warstwą opadłych liści. Przechowywanie w pomieszczeniu to doskonałe rozwiązanie na dłuższy czas. W miejscu nieprzemarzającym i przewiewnym zetnij liście tuż nad szyjką korzeniową, a następnie ułóż korzenie jeden obok drugiego na warstwie wilgotnego piasku. Przykryj je 2-centymetrową warstwą piasku i ułóż kolejną warstwę korzeni.

Porady ogrodnika: 
Wysiew marchwi w tym samym rzędzie i w tym samym czasie co rzodkiewki pozwala w naturalny sposób zachować odpowiednie odstępy między nasionami marchwi. Po zbiorze rzodkiewek marchew zyska miejsce do wzrostu. To jedno przerzedzanie mniej! 
Wysiew marchwi w pobliżu rzędu porów pozwala wzajemnie chronić oba warzywa przed połyśnicą marchwianką i śmietką cebulanką.