Rzodkiewka National 2 Bio

Rzodkiewka 'National 2', oferowana tutaj w postaci certyfikowanych nasion ekologicznych, to stara francuska odmiana uprawiana od ponad 150 lat. Rzodkiewka ta wyróżnia się okrągłym korzeniem o intensywnie karminoworóżowej barwie z białym końcem oraz białym, delikatnym i chrupiącym miąższem o łagodnym smaku. Wczesna, jest gotowa do zbioru po około 25–28 dniach od wysiewu. Przy właściwej pielęgnacji nie staje się pusta w środku ani ostra w smaku. Zbiory trwają od kwietnia do listopada. Korzenie należy zbierać, gdy osiągną odpowiednią wielkość, zanim nadmiernie się rozrosną. Łatwa w uprawie, odmiana ta doskonale nadaje się do regularnych zbiorów przez cały sezon.

Rzodkiewka to odporna roślina warzywna uprawiana jako jednoroczna lub dwuletnia, należąca do rodziny kapustowatych. Najczęściej spożywa się jej korzeń, zwykle na surowo, ale świeże liście również można wykorzystywać, między innymi do wzbogacania zup. Roślina ta występuje w wielu kolorach: czerwonym, różowym, białym i szarym. Wyróżnia się dwie główne grupy rzodkiewek: rzodkiewki „na każdy miesiąc”, o krótkich i małych korzeniach, oraz rzodkiewki odmian rzodkwi, które tworzą długie korzenie.

Rzodkiewki „na każdy miesiąc” i rzodkiewki letnie zbiera się po około 4–6 tygodniach od wysiewu. Korzenie należy wyrywać, gdy osiągną odpowiednią wielkość, ale zanim nadmiernie się rozrosną, aby nie stały się puste w środku ani ostre w smaku. Rzodkiewki te najlepiej spożyć wkrótce po zbiorze.

Aby maksymalnie wykorzystać miejsce i ułatwić sobie uprawę, wysiej rzodkiewki i marchew w jednym rzędzie. Rzodkiewki szybko kiełkują i naturalnie wyznaczają rzędy, dzięki czemu wolniej kiełkujące nasiona marchwi można łatwiej rozmieścić w odpowiednich odstępach. Po zbiorze rzodkiewek marchew będzie miała więcej miejsca na rozwój. Aby chronić rzodkiewki przed pchełkami ziemnymi, czyli małymi owadami wygryzającymi otwory w liściach, posadź w pobliżu miętę — działa ona jak naturalny środek odstraszający. Aby cieszyć się chrupiącymi rzodkiewkami przez cały sezon, wykonuj wysiewy kolejno co 2–3 tygodnie w ogrodzie lub w skrzynce na kwiaty.