Rumian rzymski

Rumianek lub rumian rzymski to bylina uprawiana ze względu na walory ozdobne, lecznicze i kosmetyczne. To urocza roślina z rodziny astrowatych, tworząca krzaczek o wysokości od 10 do 30 cm. Jej liście są silnie podzielone, a latem pokrywa się pięknymi kwiatami jastruna, białymi z żółtym środkiem. Niewymagająca, lubi gleby piaszczyste i żyzne.

Rumianek jest bardzo aromatyczny, a z suszonych kwiatów przygotowuje się herbatki ziołowe. Napar z rumianku działa uspokajająco i pomaga walczyć z bezsennością. To właśnie ten rumianek wykorzystuje się również ze względu na jego rozjaśniające właściwości do pielęgnacji włosów.

Zbiór do wiejskich bukietów: rumianek pozwala tworzyć bardzo piękne, naturalne bukiety. Zbierz kilka kęp, gdy kwiaty są już dobrze rozwinięte, ale jeszcze nie w pełni dojrzałe: języczki wyginają się wtedy ku dołowi.

Zbiór kwiatów na herbatki ziołowe (lub do innych zastosowań): zetnij kwiatostany, gdy są dobrze rozwinięte, ale jeszcze nie w pełni dojrzałe, najlepiej rano. Właściwości aromatyczne rumianku są lepsze, gdy kwiaty wykorzystuje się świeże. Jeśli chcesz je wysuszyć i przechować, rozłóż kwiaty na suszarce lub tacy w suchym miejscu, osłoniętym przed światłem. Kwiaty są dobrze wysuszone, gdy zaczynają ciemnieć.

Kulinarny trik ogrodnika: dodaj do wypieków nie więcej niż 4–5 pokruszonych kwiatów rumianku, aby nadać im oryginalny i wyrafinowany smak.

Mała rada ogrodnika: rumianek, podobnie jak nasturcja, przyciąga mszyce, dzięki czemu pełni funkcję rośliny ochronnej w warzywniku. Co więcej, przyciąga dwóch pożytecznych sprzymierzeńców ogrodów i warzywników: bzygi oraz złotooki. Bzyg, czasem mylony z osą z powodu odwłoka w żółto-czarne paski, ma tylko jedną parę skrzydeł. Jego larwy są bezlitosne dla mszyc, którymi się żywią. Po przeobrażeniu w dorosłego osobnika staje się bardzo pożytecznym zapylaczem. Złotook zaś, który ma nie tylko piękną nazwę i smukłą sylwetkę, pozostawia swoim larwom rozprawianie się z całymi oddziałami mszyc, czerwców i przędziorków. Niestety bzygi i złotooki są niezwykle wrażliwe na środki owadobójcze, nawet te biologiczne.