Lebiodka pospolita Aureum

Lebiodka złocista to bylina o bardzo dekoracyjnych, złotych, pachnących liściach, płożąca się i nieekspansywna, szybko tworząca piękną, gęstą poduszkę. Od lipca do września pojawiają się na niej grona drobnych, purpuroworóżowych kwiatów. Sadź ją w zwykłej lub ubogiej, nawet suchej, ale bardzo dobrze przepuszczalnej glebie, najlepiej w półcieniu, aby w pełni cieszyć się jej jasnym, złotym ulistnieniem.

Origanum vulgare, lepiej znana pod nazwą lebiodka lub majeranek, to aromatyczna, krzaczasta bylina o szybkim wzroście. Pochodzi z górskich regionów basenu Morza Śródziemnego i umiarkowanych obszarów Azji, należy zaś do rodziny jasnotowatych. Lebiodka, będąca doskonałą rośliną przyprawową, przywodzi na myśl kuchnię południową i zapachy garrigue. Odmiana 'Aureum' tworzy zwartą, bardzo wytrzymałą kępę ze zdrewniałą karpą, osiągającą około 30 cm wysokości i szerokości. Roślina tworzy gęsty dywan o pokroju od wzniesionego do rozłożystego. Jej drobne liście mają kształt od zaokrąglonego do owalnego i są półzimozielone. Wiosną przybierają intensywnie złocistożółtą barwę, a w środku lata stają się żółtozielone. Jej ulistnienie jest jednak wyjątkowo ozdobne, choć mniej aromatyczne niż u gatunku typowego. Od lipca do września ta lebiodka złocista wytwarza na bardzo cienkich łodygach wiechy złożone z drobnych, rurkowatych kwiatów o długości od 2 do 4 mm, jasnoróżowych i otoczonych zielonymi, zabarwionymi na fioletowopurpurowo podsadkami. Jako roślina miododajna lebiodka przyciąga bardzo liczne owady zapylające.

Liście Origanum vulgare wykorzystuje się w wielu daniach kuchni śródziemnomorskiej. We Włoszech lebiodka jest szczególnie ceniona jako przyprawa do makaronów, sosów pomidorowych i pizzy. Pędy lebiodki zbiera się od maja do października, a następnie suszy w cieniu i przechowuje w szczelnie zamkniętym słoiku. Smak liści może znacznie różnić się w zależności od odmiany, klimatu i rodzaju gleby. Lebiodka złocista jest na przykład ciekawsza ze względu na walory ozdobne niż przyprawowe. Doskonała, wytrzymała i mrozoodporna roślina okrywowa rozjaśni rabaty w ogrodzie lub otoczenie warzywnika. W regionach o gorącym lecie najlepiej wybrać dla niej miejsce częściowo zacienione w najgorętszych godzinach dnia. W pełnym słońcu jej złote ulistnienie będzie bowiem mniej efektowne. Ta lebiodka złocista doskonale nadaje się na obrzeża rabat i do półcienistych ogrodów skalnych, ale pięknie ozdobi także murek lub skarpę. Możesz uprawiać ją również w doniczce, pojemniku lub skrzynce na kwiaty na tarasie albo balkonie. Lebiodka złocista będzie idealna na rabacie ziołowej, w warzywniku lub ogrodzie ziołowym. Będzie wspaniałą rośliną towarzyszącą bylinom o niebieskich kwiatach, lawendom, kosaćcom bródkowym i szałwiom krzaczastym.

Lebiodka jest nie tylko cenioną rośliną przyprawową, ale ma również właściwości lecznicze. Wspomaga trawienie, działa rozkurczowo, tonizująco i antyseptycznie… W starożytnym Egipcie lebiodkę wykorzystywano do przygotowywania środków służących do balsamowania zmarłych.