Dalia Ice Breaker - Dalia dekoracyjna

Dalia 'Ice Breaker' to odmiana dalii olbrzymiej, która zachwyca ogromnymi, bardzo pełnymi, lekko potarganymi kwiatami w białej i jasnożółtej kolorystyce. Roślina ma dość zwarty pokrój i kwitnie od lata do jesieni. W rabatach i kompozycjach kwiatowych zestaw ją z lekkimi kwiatami, takimi jak łyszczce lub białe kleome kolczaste.

Dalia 'Ice Breaker', wyhodowana niedawno w Holandii, powstała z wysiewu odmiany dalii 'Break Out'.  Dalie z rodziny astrowatych są dalekimi potomkami gatunków pochodzących z wyżyn Meksyku. 

Odmiana 'Ice Breaker' należy do grupy dalii olbrzymich, zwanych „olbrzymimi”, ponieważ jej kwiaty są szerokie jak talerz. Należy również do dalii dekoracyjnych — kategorii ogrodniczej wyróżnianej ze względu na kształt kwiatu. W tej grupie barwne języczki tworzące koszyczek są regularnie ułożone spiralnie; mogą być odgięte w stronę łodygi lub na przykład fryzowane. Dalia 'Ice Breaker' wytwarza pędy o wysokości około 1 m. Kwitnienie rozpoczyna się w lipcu i trwa do października. „Kwiaty” są w rzeczywistości kwiatostanami zwanymi koszyczkami. Najbardziej zewnętrzne „płatki”, czyli języczki, są dość duże i spłaszczone, natomiast te znajdujące się w środku są mniejsze i częściowo zwinięte. Ich barwa przechodzi od jasnożółtej do kości słoniowej. Roślina ma krzaczasty, wzniesiony pokrój, a jej silnie rozgałęzione pędy są puste w środku. Liście są naprzeciwległe i pierzastodzielne, czyli podzielone na 3 lub 5 ząbkowanych klap. Liście i pędy mają dość ciemnozieloną barwę.

Aby pobudzić roślinę do tworzenia kolejnych kwiatów, usuwaj te, które przekwitły, albo regularnie je ścinaj, by komponować wspaniałe bukiety z kilku odmian. 'Ice Breaker' szczególnie dobrze komponuje się z lekkimi wiechami łyszczca wiechowatego 'Bristol Fairy' oraz białego kleome kolczastego 'White Queen'. Zestaw ją również kontrastowo z daliami olbrzymimi 'Tartan' lub 'Blith Spirit'. Na rabacie doskonale komponuje się z białymi lub żółtymi różami. 

Dalie, będące ozdobą obrzeży rabat i ogrodów plebańskich, bez kompleksów towarzyszą najpiękniejszym kwiatom, ale są również cenione w sąsiedztwie roślin warzywnych. W Meksyku ta tuberoza była początkowo uprawiana jako warzywo korzeniowe przeznaczone do spożycia. Jednak jej mierne walory smakowe sprawiły, że zyskała status rośliny ozdobnej.