Dalia Salsa - Dalia pomponowa

Dalia Salsa to holenderska odmiana szczególnie dobrze nadająca się na kwiat cięty, wyhodowana w 1989 roku, ale mało rozpowszechniona we Francji. Roślina tworzy bardzo okrągłe kwiaty w kształcie pomponów, w szkarłatnoczerwonym kolorze, niewielkich rozmiarów, lecz pojawiające się obficie na mocno rozgałęzionym krzewie. Kwitną od lipca do października na końcach mocnych pędów, które nie boją się wiatru i bardzo dobrze prezentują się w bukietach.

Dalie należą do rodziny astrowatych i pierwotnie pochodzą z wyżyn Meksyku. Obecnie około 25 000 odmian uprawnych wyhodowanych przez człowieka, ku naszej wielkiej radości, podbiło ogrody na całym świecie.
Odmiana 'Salsa' po 3–4 miesiącach uprawy osiąga około 1,20 m wysokości i 60 cm średnicy. Należy do dalii pomponowych (zwanych również kulistymi) — jest to grupa odmian uprawnych wyróżniająca się kształtem kwiatów. W tej grupie koszyczki są bardzo zwarte i niewielkie, ale pojawiają się obficie, a rurkowate języczki tworzą idealnie kulisty kwiatostan o strukturze przypominającej plaster miodu. Kwiaty odmiany 'Salsa' mają około 5,5 cm średnicy. Języczki są intensywnie i jednolicie szkarłatnoczerwone. Złocisty środek kwiatu pojawia się dopiero późno, tuż przed przekwitnięciem. Kwitnienie trwa od lipca do października. Pokrój jest krzaczasty i wzniesiony. Mocno rozgałęzione, wytrzymałe pędy są puste w środku, a liście naprzeciwległe i pierzastodzielne, czyli podzielone na 3 lub 5 silnie ząbkowanych klap. Liście i pędy mają dość ciemnozielony kolor. 

Aby pobudzić powtórne kwitnienie, pamiętaj o usuwaniu przekwitłych kwiatów albo, jeszcze lepiej, regularnie ścinaj je do dużych, kolorowych bukietów, łącząc z innymi odmianami. 'Salsa' szczególnie dobrze komponuje się z białymi lub jasnożółtymi kwiatami i wspaniale wyróżnia się na tle zielonych lub purpurowych liści kopru włoskiego. Na rabatach ta dalia tworzy ciepłe i świetliste plamy w towarzystwie na przykład jeżówek, które kwitną w tym samym czasie, a także liliowców i astrów. Ta odmiana o długich, bardzo obficie ukwieconych pędach pozwala wzbogacać bukiety aż do późnej jesieni.

Dalie, będące ozdobą obrzeży rabat i ogrodów plebańskich, bez kompleksów towarzyszą najpiękniejszym kwiatom, ale są również cenione w sąsiedztwie roślin warzywnych. W Meksyku ta tuberoza była początkowo uprawiana jako warzywo korzeniowe przeznaczone do spożycia. Jednak jej mierne walory smakowe sprawiły, że zaliczono ją do roślin ozdobnych. Od tamtej pory zainteresowanie ich piękną bujnością nigdy nie osłabło.