Tulbaghia violacea Kilimanjaro

Czosnek fiołkowaty 'Kilimanjaro' to piękna afrykańska roślina cebulowa, tworząca kępę lekko szarozielonych liści przypominających liście czosnku, spośród których przez całe lato wyrastają liczne drobne, różowofioletowe, gwiazdkowate kwiaty zebrane w baldachy. Jest dość wrażliwy na mróz, dlatego można sadzić go w gruncie bez ryzyka w cieplejszych regionach, gdzie temperatura nie spada poniżej -10°C, w świeżej lub lekko suchej, lekkiej i przepuszczalnej glebie. W pozostałych regionach łatwo uprawiać go w doniczce, zapewniając mu zimową osłonę.

Czosnek fiołkowaty należy do rodziny botanicznej amarylkowatych. Pochodzi z Afryki Południowej, gdzie rośnie na łąkach we wschodniej części kraju oraz w kilku sąsiednich państwach. Korzenie rośliny są bulwiaste i pozwalają jej powoli się rozrastać, tworząc grubą, mięsistą kępę. Wąskie i elastyczne liście są zielone, ocienione szarością, a w zależności od klimatu pozostają półzimozielone. Czosnek fiołkowaty jest bliskim kuzynem czosnków ozdobnych i podobnie jak one wydziela bardzo intensywny zapach po roztarciu liści, a nawet z pewnej odległości, gdy jest ciepło. Czosnek fiołkowaty jest zresztą jadalny i można używać go w kuchni jak szczypiorku! Od czerwca do października kępa nieprzerwanie wytwarza liczne smukłe łodygi, na których końcach znajdują się pozorne baldachy złożone z kilku kwiatów o 6 zrośniętych u nasady listkach okwiatu, tworzących małą gwiazdkę osadzoną na rurce. Kwiaty te również są jadalne.

U odmiany 'Kilimanjaro' pąki są ciemnoróżowe i rozwijają się w urocze kwiaty bardziej fioletowe niż u typu, z kremowożółtym środkiem. W pełni kwitnienia roślina osiąga około 40 cm wysokości i 30 cm średnicy.

Czosnek fiołkowaty 'Kilimanjaro' to odporna roślina, znosząca okresy suszy. Mimo to będzie piękniejszy i obficiej zakwitnie, jeśli gleba nie będzie zbyt mocno wysychać latem, dlatego bardziej odpowiada mu klimat oceaniczny lub nadmorski niż bardzo gorący klimat śródziemnomorski. Zakop cebulę na głębokości około 15 cm; dobre ściółkowanie ograniczy utratę wody przez parowanie, ale lepiej zastosować ściółkowanie mineralne, które zatrzyma mniej wilgoci niż na przykład warstwa liści. Roślina najbardziej obawia się nadmiaru wody, zwłaszcza zimą, a także chłodu — wytrzymuje temperatury do -10°C w bardzo dobrze przepuszczalnej glebie. Pełne słońce lub półcień będą dla niej odpowiednie, pod warunkiem że podłoże jest pulchne, przepuszczalne i niezbyt ubogie. Roślinę można łatwo co pewien czas dzielić wiosną. Niekiedy rozsiewa się samoistnie, ale potomstwo nie zawsze zachowuje kolor rośliny matecznej.
W ogrodzie skalnym lub w doniczce połącz czosnek fiołkowaty 'Kilimanjaro' z innymi roślinami lubiącymi podobne warunki, takimi jak małe agapanty, kocanki włoskie, ubiorek 'Masterpiece' lub trawa rozplenica wschodnia 'Little Bunny'.