Sorghum nigrum (nasiona) - Sorgo czarne

Sorgo czarne, lepiej znane jako sorgo lub czarne sorgo, to okazała jednoroczna trawa o liściach przypominających liście kukurydzy, uprawiana na dużą skalę w ciepłym klimacie ze względu na jadalne nasiona. W naszych ogrodach zachwyca wyniosłym pokrojem i dużymi, bardzo dekoracyjnymi wiechami, które zmieniają barwę z zielonej na brązowozieloną, następnie brązową, aż po niemal czarną. Z tyłu rabat widać przede wszystkim je. Z tych dużych kwiatostanów stwórz piękne świeże lub suche bukiety. Ta pochodząca z Afryki roślina lubi ciepło oraz pulchne, głębokie gleby, a przy tym oszczędnie gospodaruje wodą.

Sorgo jest jednoroczną lub krótkowieczną byliną, zwykle uprawianą w naszym klimacie jako roślina jednoroczna. To wysokie zboże należy do rodziny wiechlinowatych. Obecnie uprawia się je we wszystkich tropikalnych i subtropikalnych regionach świata. Prawdopodobnie pochodzi z Etiopii, skąd rozprzestrzeniło się na całą Afrykę. We Francji jego uprawy zajmują ponad 60 000 hektarów, głównie na równinach południowo-zachodniej części kraju, gdzie stanowi alternatywę dla znacznie bardziej wymagającej pod względem zapotrzebowania na wodę kukurydzy.

Włóknisty system korzeniowy Sorghum nigrum jest bardzo rozbudowany i sięga głęboko w glebę, aby czerpać z niej wilgoć. Roślina potrafi także magazynować zapasy podczas okresów suszy, wchodząc wówczas w stan spoczynku aż do powrotu opadów. W ciągu kilku miesięcy osiąga co najmniej 1,80 m wysokości i 35 cm szerokości. Z karpy wyrastają wyprostowane, mocne źdźbła lub łodygi, wyposażone w 10–14 długich, płaskich, równowąskich liści o szerokości od 5 do 8 cm, przypominających liście kukurydzy. Są rozmieszczone naprzemiennie po przeciwnych stronach łodygi. Blaszka liściowa pokryta jest osadem krzemionki, czyli materiału, z którego składa się piasek. Ogranicza on transpirację, a tym samym utratę wody przez liście, stanowiąc przystosowanie do upału i suszy. Kwitnienie przypada na lato, od lipca do września, i ma postać dużej, rozgałęzionej wiechy szczytowej o owalnym lub kulistym kształcie, długości od 4 do 50 cm i szerokości od 2 do 20 cm. To obfite kwitnienie, którego barwa z czasem ciemnieje, stanowi największą ozdobę tej rośliny. Nasiona można zebrać i wysiać następnej wiosny.

Sorgo pozwala tworzyć wspaniałe, efektowne krótkotrwałe kompozycje. Można posadzić je z tyłu rabaty, wśród niższych bylin lub krzewów, albo na środku dużej rabaty założonej w niewielkim ogrodzie. Połącz tę niezwykłą trawę z różową lub białą trawą pampasową, wysokimi miskantami, Pennisetum oraz szarłatami zwisłymi. Możesz wysiać kilka czarnuszek, maków kalifornijskich i kosmosów, aby dodać kompozycji dynamiki i koloru. Jadalne nasiona sorga pod koniec lata będą wspaniałym pokarmem dla ptaków. Możesz także podać jego duże wiechy mieszkańcom kurnika… W wazonie stwórz niezwykły bukiet na przykład z pałek (Typha), miechunek rozdętych (Physalis franchettii), dużych rozchodników i dalii.