Sorghum nigrum - Sorgo czarne

Sorgo czarne, po łacinie Sorgum nigrum, to wysoka jednoroczna trawa, której liście przypominają liście kukurydzy. Na dużą skalę uprawia się ją w ciepłym klimacie ze względu na jadalne nasiona. Silny system korzeniowy spulchnia glebę, sięga po wodę z głębszych warstw i hamuje rozwój chwastów. W naszych ogrodach roślina zachwyca wyniosłym pokrojem i dużymi, bardzo dekoracyjnymi wiechami, które zmieniają barwę z zielonej na brązowozieloną, następnie brązową, aż po niemal czarną. Z tyłu rabat są nie do przeoczenia, a ptaki tłumnie gromadzą się wokół roślin, aby wydziobywać nasiona. Stwórz z tych dużych kwiatostanów wspaniałe świeże lub suche bukiety. Ta pochodząca z Afryki roślina lubi ciepło i głębokie gleby, a po ukorzenieniu nie wymaga podlewania.

Sorgo to jednoroczna lub krótkowieczna bylina, zwykle uprawiana w naszym klimacie jako roślina jednoroczna. To wysokie zboże należy do rodziny wiechlinowatych. Obecnie uprawia się je we wszystkich tropikalnych i subtropikalnych regionach świata. Prawdopodobnie pochodzi z Etiopii, skąd rozprzestrzeniło się na całą Afrykę. We Francji jego uprawa zajmuje ponad 60 000 hektarów, głównie na równinach południowo-zachodniej części kraju, jako alternatywa dla znacznie bardziej wymagającej pod względem wody kukurydzy.

Włóknisty system korzeniowy Sorgum nigrum jest bardzo rozległy i sięga głęboko w glebę, aby czerpać z niej wilgoć. Roślina potrafi również gromadzić zapasy podczas okresów suszy, a następnie wchodzi w stan spoczynku aż do powrotu opadów. W ciągu kilku miesięcy roślina osiągnie co najmniej 1,80 m wysokości i 35 cm szerokości. Sorgo wytwarza od nasady wyprostowane, mocne źdźbła lub łodygi z 10–14 długimi, płaskimi, równowąskimi liśćmi o szerokości od 5 do 8 cm, przypominającymi liście kukurydzy. Są one ułożone naprzemiennie po przeciwnych stronach łodygi. Blaszka liściowa pokryta jest osadem krzemionki, czyli materiału budującego piasek, który ogranicza transpirację, a tym samym utratę wody przez liście. Jest to przystosowanie do ciepła i suszy. Kwitnienie przypada na lato, od lipca do września, i ma postać dużej, rozgałęzionej wiechy szczytowej o owalnym lub kulistym kształcie, długości od 4 do 50 cm i szerokości od 2 do 20 cm. To obfite kwitnienie, którego barwa z czasem ciemnieje, stanowi największą ozdobę tej rośliny. Nasiona można zebrać i wysiać następnej wiosny.

W warzywniku sorgo można wysiać na stanowisku po innych uprawach. Spulchni glebę i oczyści ją z chwastów. W ogrodzie ozdobnym pozwala tworzyć wspaniałe, sezonowe kompozycje. Można je posadzić z tyłu rabaty z bylinami lub niższymi krzewami, a także pośrodku dużej rabaty urządzonej w centrum niewielkiego ogrodu. Połącz tę niezwykłą trawę na przykład z różową lub białą trawą pampasową, wysokimi miskantami, rozplenicami i szarłatami zwisłymi. Możesz wysiać kilka czarnuszek, maków kalifornijskich i kosmosów, aby dodać kompozycji dynamiki i koloru. Jadalne nasiona sorga pod koniec lata będą prawdziwą ucztą dla ptaków. Możesz również podać jego duże wiechy mieszkańcom kurnika… W wazonie ułóż niezwykły bukiet na przykład z pałek (Typha), miechunek rozdętych (Physalis franchettii), dużych rozchodników i dalii.