Agastache cana (nasiona) - kłosowiec srebrny

Kłosowiec srebrny (Agastache cana), zwany również srebrzystym kłosowcem, to piękna, dziko rosnąca i aromatyczna roślina z suchych gór Teksasu i Nowego Meksyku. W naszym wilgotnym klimacie, z mroźnymi zimami, często zachowuje się jak roślina jednoroczna, ale rośnie szybko i kwitnie w roku wysiewu. Jest to krzaczasta roślina, której ozdobą jest piękne oraz długie, letnie kwitnienie, lekkie, pachnące i miododajne, złożone z kłosów o wyjątkowo atrakcyjnym malinoworóżowym kolorze. Ten kłosowiec dodaje wysokości i życia nieco dzikim zakątkom ogrodu, a jego sylwetka faluje na wiejskich rabatach. Posadź go w pełnym słońcu, w lekkiej i bardzo dobrze przepuszczalnej glebie, a nawet w podłożu ubogim, kamienistym i suchym.

Kłosowiec srebrny to krótkowieczna bylina z rodziny jasnotowatych, spokrewniona z miętami i lawendami. W naturze spotyka się go na wysokości od 1200 do 2000 m, wśród rumowisk skalnych gór południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych. W okresie kwitnienia osiąga wysokość 80 cm, mniej lub więcej, zależnie od gleby i klimatu. Ma postać krzaczastej, zdrewniałej kępy o wzniesionym pokroju. Jego rozgałęzione łodygi o przekroju kwadratowym są pokryte małymi liśćmi o nieco szarozielonej barwie, zasadniczo trójkątnymi, o grubo ząbkowanych brzegach. Po roztarciu wydzielają zapach łączący nuty mięty i biedrzeńca anyżu. Roślinę uprawia się przede wszystkim ze względu na piękno jej ruchliwych, lekkich kłosów kwiatowych, które pojawiają się latem, od lipca do października, i utrzymują się przez kilka tygodni. Drobne, dwuwargowe kwiaty rurkowate, przypominające kwiaty szałwii lub fuksji, są zebrane w kłosy szczytowe. Ich kolor bardzo przypomina barwę malinowego sorbetu, a zapach, zdaniem niektórych „nosów”, przywodzi nieco na myśl gumę balonową. Kwiaty są chętnie odwiedzane przez owady zapylające. Po kwitnieniu roślina wytwarza liczne nasiona, które dość łatwo kiełkują w lekkiej glebie.

Kłosowiec srebrny, choć niezbyt trwały, to hojna, ozdobna i odporna roślina, która przystosowuje się do każdej dobrze przepuszczalnej gleby. Toleruje lekkie przymrozki, do około -7 °C, a nawet znacznie niższe temperatury, jeśli zimą podłoże jest bardzo suche. Doskonale nadaje się do tworzenia i wypełniania dużej rabaty kwiatowej, a także sprzyja bioróżnorodności w ogrodzie. W aranżacji łączącej naturalny charakter z egzotycznymi inspiracjami zestaw go na przykład z niebieskimi astrami, perowskią, miskantami, tęgoszami lub hesperaloesem drobnokwiatowym. W warzywniku, podobnie jak hyzop, będzie dobrze komponować się z macierzanką, cząbrem, trybułą ogrodową lub bazylią. Dobrze rośnie również w doniczce, wnosząc oryginalny i pachnący akcent na tarasy i balkony. Liście można wykorzystywać w kuchni jako przyprawę lub po wysuszeniu do przygotowywania naparów. W swojej ojczyźnie kłosowiec srebrny jest także nazywany „zielem na komary”, ponieważ jego liście, roztarte na skórze, wydzielają zapach, który zdaje się odstraszać te owady.