Calendula officinalis mieszanka (nasiona) - nagietek lekarski

Ekologiczny nagietek ogrodowy mieszany, nazywany także nagietkiem lekarskim lub Calendula officinalis, oferuje mieszankę kwiatów pełnych i pojedynczych, w intensywnie pomarańczowym lub intensywnie żółtym kolorze, zależnie od rośliny. Ta jednoroczna, ozdobna i jadalna roślina ma właściwości lecznicze, a także odstrasza niektóre owady. Kwitnie długo, od wiosny aż do pierwszych przymrozków. Uprawiaj ją na rabatach kwiatowych lub w warzywniku jako roślinę towarzyszącą, ponieważ odstrasza mączliki i mszyce.

Uprawiany w ogrodach już od XII wieku nagietek lekarski ma właściwości wykorzystywane w wielu dziedzinach. Przede wszystkim jest rośliną barwierską, służącą do pozyskiwania pigmentu. Wykorzystuje się go także w kosmetologii, farmakologii i homeopatii ze względu na jego właściwości łagodzące, ściągające, gojące, przeciwzapalne i wspomagające wątrobę. Jego przydomek „fałszywy szafran” wynika natomiast z jego zastosowania kulinarnego. Nagietek z powodzeniem zastępuje tę przyprawę, nadając kolor potrawom na bazie ryżu, a także gulaszom, zupom i naparom ziołowym. Na surowo aromatyzuje sery, sałatki, a nawet masło. Od dawna zadomowił się również w warzywniku jako sprzymierzeniec innych roślin jadalnych, ponieważ odstrasza nicienie i przyciąga liczne owady zapylające.

Nagietek ogrodowy ma pokrój wzniesiony, lekko rozłożysty, a jego łamliwe, rozgałęzione łodygi nadają mu dość gęsty wygląd. Lancetowate liście są aksamitne i bardzo aromatyczne po roztarciu. Kwiaty tworzą koszyczki, a ich długie płatki są w rzeczywistości kwiatami języczkowymi otaczającymi ciemny środek. Koszyczki otwierają się w słońcu przez całe lato. Nasiona nagietka łatwo rozprzestrzeniają się na różne sposoby: pod wpływem wiatru, po opadnięciu na ziemię, a także przyczepiając się do ubrań i sierści zwierząt, ponieważ te małe, wygięte nasiona mają haczykowate wyrostki. Dzięki temu dość spontanicznie się rozsiewają, ponieważ ich kiełkowanie nie jest hamowane przez chłód. Nagietek lekarski zadowala się glebami każdego rodzaju, pod warunkiem że przez większą część dnia rośnie na słońcu.

Ekologiczny nagietek ogrodowy mieszany jest niezawodnym sprzymierzeńcem w ogrodzie, pozwalającym szybko stworzyć kwitnące obrzeże rabaty lub obsadzić dużą, naturalistyczną rabatę w słonecznym miejscu. Pięknie komponuje się z kolorowymi daliami i trawami o poruszającym się na wietrze ulistnieniu. Rośliny o ozdobnych liściach, takie jak bylice czy srebrzyste czyśćce, a także wrotycze, doskonale go uzupełniają. Pasują do niego również rośliny kwitnące, preferujące gleby przepuszczalne, takie jak szałwie, róże oraz jednoroczne czarnuszki, tworzące doskonały pomarańczowo-niebieski duet. Nagietek jest również jadalnym kwiatem, którym należy delektować się z umiarem. Można go dodawać do sałatek, zup lub deserów. Niektórzy uważają, że jego smak przypomina pieprz.