Nagietek lekarski Bull's Eye (nasiona)

Calendula officinalis 'Bull's Eye' to nowa odmiana nagietka nagrodzona w konkursie Fleuroselect za wyjątkowy kształt kwiatów przypominających pulchne pompony, w olśniewającym, jaskrawożółtym kolorze z kontrastowym czerwonym środkiem. Ta roślina jednoroczna wnosi na słoneczne obrzeża rabat i do bukietów żywe barwy oraz obfitość kwiatów. Łatwa w uprawie w zwykłej glebie ogrodowej, powinna być wysiewana w marcu i kwietniu, aby długo kwitła od maja do września.

Calendula officinalis 'Bull's Eye' to roślina należąca do rodziny astrowatych, której charakterystyczny kwiatostan ma kształt jastruna i nosi nazwę koszyczka. Jej pokrój jest wyprostowany, lekko rozłożysty, a rozgałęzione łodygi są kruche, dzięki czemu roślina ma kępiasty wygląd. W pełni dojrzała ta odmiana 'Bull's Eye' osiąga podczas kwitnienia wysokość 45 cm i rozrasta się na szerokość 30 cm. Jej lancetowate liście są aksamitne i po roztarciu wydzielają bardzo aromatyczny zapach. Ich jaskrawa zieleń kontrastuje z kwiatami w intensywnie żółtym kolorze i z czerwonym środkiem. Kwitnienie rozpoczyna się już w maju i regularnie trwa aż do września, przyciągając liczne owady zapylające. Każdy koszyczek ma około 6 cm średnicy i składa się z centralnie położonych płodnych kwiatów rurkowatych, otoczonych licznymi długimi „płatkami”. Te „płatki” są w rzeczywistości kwiatami języczkowymi zebranymi w koronę. Nasiona Calendula officinalis 'Bull's Eye' łatwo rozprzestrzeniają się na różne sposoby: przenosi je wiatr, opadają na ziemię oraz przyczepiają się do ubrań i sierści zwierząt, ponieważ mają małe haczyki. Roślina rozsiewa się samorzutnie, a zimno nie utrudnia jej kiełkowania. Siewki przystosowują się do różnych rodzajów gleby, pod warunkiem że przez znaczną część dnia będą miały dostęp do światła słonecznego.

Calendula Bull's Eye, obficie kwitnący przez wiele miesięcy, oferuje pełną żywych barw kolorystykę, którą z przyjemnością łączy się z dzielżanami, lawendami, kosmosami i czosnkami ozdobnymi. Ten nagietek można sadzić na rabatach i w pojemnikach, pojedynczo lub w grupach. Doskonale komponuje się z bogatą paletą barw niewielkich dalii, a także ze złocistymi odcieniami sąsiadujących traw. Nagietek jest także jadalnym kwiatem, którego należy próbować z umiarem. Można go dodawać do sałatek, zup i deserów. Niektórzy uważają, że jego smak przypomina pieprz.

Uprawiany w ogrodach już od XII wieku nagietek lekarski ma właściwości wykorzystywane w wielu dziedzinach. Przede wszystkim jest rośliną barwierską, czyli służy do pozyskiwania pigmentu. Wykorzystuje się go również w kosmetologii, farmakologii i homeopatii ze względu na jego właściwości łagodzące, ściągające, gojące, przeciwzapalne i wspomagające wątrobę, a także inne. Jego przydomek „fałszywy szafran” wynika z jego zastosowania w kuchni. Nagietek z powodzeniem zastępuje tę przyprawę, nadając kolor potrawom na bazie ryżu, a także potrawom duszonym, zupom i naparom ziołowym. Na surowo aromatyzuje sery, sałatki, a nawet masło. Od dawna zadomowił się także w warzywniku jako sprzymierzeniec innych roślin jadalnych, ponieważ odstrasza nicienie i przyciąga liczne owady zapylające.