Słonecznik Desire Red F1 (nasiona)

Słonecznik zwyczajny ‘Desire Red F1’ to odmiana słonecznika ceniona za długo utrzymujące się czerwone kwiaty, a także za zwartą i dobrze rozkrzewioną roślinność. Kwitnie obficie i wcześnie, a nowe kwiaty pojawiają się nieprzerwanie na kilku pędach od połowy lata aż do jesieni. Wspaniałe kwiaty doskonale komponują się z ciemnozielonymi liśćmi, lekko zabarwionymi na fioletowo. Niski pokrój sprawia, że roślina idealnie nadaje się do uprawy w donicach, na letnich rabatach kwiatowych, a także do wprowadzania koloru do ogrodu warzywnego. Odmianę tę bardzo łatwo wysiewać, a jej uprawa nie sprawia żadnych problemów, jeśli rośnie na słonecznym stanowisku, w żyznej i świeżej glebie.

Słonecznik 'Desire Red F1' to roślina jednoroczna, którą można wysiewać w marcu i kwietniu do doniczek albo w maju i czerwcu bezpośrednio do otwartego gruntu, po ustąpieniu przymrozków, aby uzyskać kwitnienie od lipca do września. Dzięki sztywnym łodygom i efektownym kwiatom odmiana ta doskonale nadaje się na kwiat cięty. Wspaniałe kwiaty zachowują świeżość przez kilka dni po ścięciu. Kwiatostany składają się z jaskrawoczerwonej korony otaczającej brązowawy środek i są bardzo atrakcyjne dla owadów zapylających.

Odmiana mieszańcowa ‘Desire Red F1’ to odmiana hodowlana o karłowym pokroju, wyhodowana przez firmę nasienną Burpee, amerykańskie przedsiębiorstwo zajmujące się nasionami i roślinami, założone przez Washingtona Atlee Burpee w Pensylwanii w 1876 roku. Na początku 2023 roku w Wielkiej Brytanii otrzymała złoty medal Fleuroselect 2024, wyróżnienie bardzo pożądane w dziedzinie innowacyjności, piękna i walorów użytkowych w ogrodzie. Tworzy dobrze rozkrzewioną kępę, która nie przekracza 60 cm wysokości. Kwitnienie rozpoczyna się zazwyczaj w lipcu i może trwać aż do października. Jest to kwiatostan typu koszyczek o średnicy od 13 do 15 cm, złożony z korony jaskrawoczerwonych płatków lub kwiatów języczkowatych, lekko żółtych u nasady, otaczających centralny brązowy dysk, na którym znajduje się mnóstwo płodnych kwiatów języczkowatych, wytwarzających nasiona po zapyleniu. W najlepszych warunkach od wysiewu do rozpoczęcia kwitnienia upływa 12 tygodni. Łodygi kwiatowe są krótkie, sztywne i dobrze rozgałęzione. Liście są dość ciemnozielone, pojedyncze, sercowate, ząbkowane na brzegach, naprzemianległe, a u nasady czasami naprzeciwległe. Łączą się z łodygą za pomocą mniej lub bardziej długiego ogonka liściowego i są szorstkie w dotyku.

Duża łatwość uprawy, duże nasiona łatwe do skiełkowania oraz niewielkie rozmiary bardzo podobają się dzieciom, które poznają uroki ogrodnictwa. Słonecznik 'Desire Red' szczególnie dobrze nadaje się do ozdabiania balkonów i kwitnących rabat, a także do dekorowania ogrodu warzywnego gdzie przyciąga wiele zwierząt pożytecznych dla ogrodnika. Do bujnego wzrostu potrzebuje jedynie słońca i niezbyt suchej gleby. Jest to roślina o sielskim wyglądzie, dlatego dobrze pasuje do nieco dzikich zakątków ogrodu, w towarzystwie kosmosów, sparcety siewnej, groszków wiosennych, drakwi i gailardii...

Słonecznik w kuchni: Pąki, płatki i nasiona są jadalne. Dodaj kilka płatków do zielonej sałatki, aby uzyskać kontrast kolorów i lekko orzechowy smak. Zielone pąki można zblanszować, a następnie podsmażyć na maśle z czosnkiem. Ich smak przypomina wtedy topinambur. Miąższ nasion można jeść na surowo lub po uprażeniu.

Walor ekologiczny: Przez całe lato miododajne kwiaty słoneczników przyciągają do ogrodu owady zapylające i motyle. To dobry sposób na poprawę funkcjonowania ekosystemu oraz wspieranie produkcji owoców i warzyw w ogrodzie warzywnym. 
Bogate w olej nasiona są szczególnie chętnie zjadane przez ptaki (papugi, sikory, turkawki, szczygły, czeczotki, kowaliki, zięby…). Pod koniec kwitnienia zbierz je, aby sprawić ptakom radość w okresie zimowego niedoboru pożywienia.