Mięta Var Asiatica

Mentha asiatica, czyli mięta azjatycka, to aromatyczna bylina uprawiana ze względu na szarozielone, wydłużone, owłosione liście, które są bardzo aromatyczne po roztarciu. Wyróżnia się spośród bardziej typowych mięt matowymi, niemal srebrzystymi liśćmi oraz wyprostowanymi łodygami kwiatowymi, latem ozdobionymi drobnymi kwiatami w jasnoliliowym kolorze. Odmianę tę sadzi się w warzywniku lub na rabacie ziołowej. Uprawa w dużej donicy pozwala cieszyć się jej wigorem i walorami, a jednocześnie kontrolować jej rozłogowy charakter.

Roślina ta należy do rodziny jasnotowatych, podobnie jak szałwia, macierzanki i lawendy. Obecnie przyjęta nazwa botaniczna to Mentha longifolia var. asiatica; Mentha asiatica pozostaje jednak szeroko stosowana w ogrodnictwie. Jej synonimy botaniczne to Mentha asiatica, Mentha asperata, Mentha kopetdaghensis oraz Mentha vagans. W naturze odmiana ta rośnie od Azji Zachodniej po zachodnie Chiny, w klimacie umiarkowanym, często w wilgotnych miejscach, na brzegach cieków wodnych, terenach podmokłych lub glebach przekształconych, które zatrzymują wilgoć. W ogrodzie nie należy mylić uprawy w wilgotnej glebie z sadzeniem bez kontroli nad brzegiem cieku wodnego: mięta ta ma rozłogowe kłącze, które w sprzyjających warunkach może stać się trudne do opanowania. Jest to bylina: pędy nadziemne zasychają zimą, a wiosną roślina odrasta z kłącza. Rośnie szybko, osiąga 70–80 cm wysokości i rozrasta się za pomocą krótkich kłączy. Pędy mają przekrój kwadratowy, są wyprostowane, słabo rozgałęzione i pokryte delikatnym szarawym meszkiem. Liście są ułożone naprzeciwlegle na pędach, podłużnie owalne do lancetowatych, ząbkowane na brzegach, lekko marszczone lub nieznacznie odgięte. Pokryte włoskami, mają szarozieloną barwę ze srebrzystym połyskiem. Po roztarciu wydzielają mentolowy aromat z ziołową nutą. Liście najlepiej zbierać przed kwitnieniem, aby przygotowywać z nich napary i orzeźwiające napoje oraz aromatyzować sosy, sałatki owocowe i wybrane letnie dania. Kwitnienie przypada od lipca do września. Drobne kwiaty w odcieniach liliowym i jasnofioletowym są zebrane w kłosy na wierzchołkach pędów; niżej mogą pojawiać się w małych, zaokrąglonych pęczkach w kątach liści. Kwiaty przyciągają pszczoły, bzygi i inne owady zapylające. Mięta ta ma złożone pochodzenie: rodzaj Mentha łatwo się krzyżuje, co tłumaczy liczne formy uprawne oraz różnice w zapachu, ulistnieniu i wigorze poszczególnych mięt.

W ogrodzie posadź tę miętę azjatycką w żyznej, wilgotnej glebie, na słońcu porannym lub w półcieniu. Posadzona w dużej donicy albo w zadołowanym pojemniku, łatwo poddaje się kontroli. Można ją uprawiać z innymi odmianami ziół, takimi jak Mentha spicata 'Nannah', Mentha x piperita 'Schokominze', Mentha suaveolens 'Variegata' lub Melissa officinalis 'Aurea'.