Pelargonium citriodorum - Pelargonia pachnąca

Pelargonium citriodorum jest powszechnie nazywane pelargonią cytrynową ze względu na aromatyczne liście, które wydzielają przyjemny cytrynowy zapach, znany z odstraszania owadów i komarów. To niewielki krzew o ładnych, dłoniastych i głęboko powcinanych liściach, skórzastych i bardzo wonnych przy najlżejszym dotknięciu. Kwitnie niepozornie od czerwca do września, tworząc urocze, drobne kwiaty w jasnym różowofioletowym kolorze, z purpurowymi kreskami w gardzieli. Doskonale nadaje się do aromatyzowania konfitur i galaretek, syropów oraz herbat. Uprawiaj ją w pełnym słońcu, w doskonale przepuszczalnym podłożu, ponieważ nie toleruje nadmiaru wody. Zimą chroń roślinę doniczkową przed mrozem, przenosząc ją do jasnego i chłodnego pomieszczenia.

Pelargonium citriodorum jest botaniczną pelargonią pochodzącą z Afryki Południowej. To zdrewniały, wieloletni krzew o zaokrąglonym pokroju, dość wrażliwy na mróz (do -3 °C), ale odporny na niedobór wody. Należy do rodziny bodziszkowatych. Ta uprawiana w doniczce roślina osiąga około 50–60 cm wysokości i 40–45 cm szerokości. Cała roślina wydziela bardzo przyjemny zapach przypominający aromat cytryny, wyczuwalny w skórce i liściach tego cytrusa. Jej ozdobne ulistnienie tworzą drobne, zaokrąglone liście o kędzierzawym wyglądzie, podzielone na 5 klap, z silnie ząbkowanymi brzegami, szerokie na 3–5 cm. Mają bardzo intensywną, jasną zieloną barwę. Kwitnienie trwa od czerwca do września; pojawiają się wtedy drobne kwiaty o 5 jasnoróżowofioletowych płatkach, z delikatnymi purpurowymi liniami w gardzieli. Mają około 3 cm średnicy. Liście pachnących pelargonii utrzymują się przez cały rok w miejscu nieprzemarzającym. W cieplejszych regionach nadmorskich pelargonia posadzona w otwartym gruncie może stać się prawdziwym krzewem o wysokości 1,50 m i szerokości 1 m.

Przy najlżejszym dotknięciu Pelargonium citriodorum wydziela zachwycający zapach, przyjemny dla smakoszy i odstraszający komary. Posadź ją więc w doniczce lub w gruncie, w miejscu, w którym będziesz mógł ją... dotykać i zbierać jej liście w miarę potrzeb, na tarasie lub werandzie. Pachnące pelargonie są cenne jako rośliny do aromatyzowania pomieszczeń, gdzie cieszą nas swoimi czasem zaskakującymi i cudownymi zapachami. Pewnego dnia, po deszczu, zatrzymaliśmy się przed rabatą pachnących pelargonii i spędziliśmy długie chwile, rozkoszując się małą symfonią delikatnych aromatów. Jak już się domyślasz, to jedna z naszych ulubionych roślin. W bardzo łagodnym klimacie doskonale znosi suszę letnią i wymaga bardzo niewielkiej pielęgnacji, dzięki czemu jest cenna w suchych ogrodach nad morzem.

Jej liście są wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym do pozyskiwania wonnego olejku, a Anglicy zbierają również jej kwiaty, aby dekorować nimi swoje „Jellies” (galaretki)... Spróbuj aromatyzować liściem pachnącej pelargonii potrawę z ryby (farsz, sos) — to naprawdę działa! Liście wykorzystuje się także w sałatkach owocowych oraz w potpourri.