Winorośl Galante

Vitis, czyli winorośl 'Galante', to odmiana przeznaczona do spożycia na świeżo, ceniona za grona czarnych winogron o aromacie muszkatu i regularne plonowanie. Jej silny wzrost pozwala szybko pokryć szpaler winorośli lub pergolę. To pnącze, które uprawia się w słońcu, w glebie dobrze przepuszczalnej. Naturalna odporność na najważniejsze choroby kryptogamiczne sprawia, że doskonale nadaje się do ogrodów przydomowych i uprawy ekologicznej.

Należąca do rodziny winoroślowatych Vitis 'Galante' jest międzygatunkową odmianą wyhodowaną w ramach programu hodowlanego Instytutu Winiarskiego we Fryburgu w Niemczech. Uzyskał ją dr Norbert Becker w 1991 roku, krzyżując odmiany Solaris i Muscat Bleu. Winorośl ta jest również znana pod nazwą „Freiburg 550-91 R” i sprzedawana pod synonimem „Galanth”.
Odmiana ta łączy geny Vitis vinifera oraz bardziej odpornych na choroby gatunków amerykańskich i azjatyckich.

To silnie rosnąca, pnąca roślina, szybko przyrastająca; prowadzona na drutach lub pergoli może wytworzyć pędy o długości 4–6 m w ciągu jednego sezonu, zależnie od sposobu cięcia. Dobrze ukorzeniony egzemplarz z łatwością pokrywa powierzchnię 10 m² w ciągu 10 lat. Jej liście są sezonowe, zielone, złożone z dużych blaszek o 3–5 płytkich klapach. Kwiatostany mają postać wiech z drobnymi zielonkawymi, miododajnymi kwiatami, które pojawiają się w maju i czerwcu.
Owoce tworzą dość luźne, średnie lub duże grona z jagodami o niebieskawoczarnej barwie i jędrnej skórce; ich miąższ jest chrupiący, słodki, o wyraźnym aromacie muszkatu. W zależności od regionu odmiana ta dojrzewa wcześnie lub w połowie sezonu, a zbiory przypadają od połowy września do października.
'Galante' wyróżnia się bardzo wysoką odpornością na mączniaka prawdziwego i mączniaka rzekomego oraz jest mrozoodporna do -20 °C na stanowisku osłoniętym.

Posadź winorośl 'Galante' przy pergoli lub altanie, w dobrze nasłonecznionym miejscu od południa, w przepuszczalnej glebie. W pierwszym roku regularnie ją podlewaj. Na ciepłej ścianie prowadź ją w formie sznura lub wachlarza i utrzymuj przewiewne prowadzenie roślin, aby zapobiegać chorobom i sprzyjać wybarwianiu się jagód. W pobliżu warto posadzić także winorośle deserowe, aby rozłożyć zbiory w czasie: Exalta, Victoria i Alphonse Lavallée. Warto również połączyć ją z jeżynami ogrodowymi oraz winoroślą japońską Vitis vinifera Purpurea.

Nazwa tej winorośli nawiązuje do określenia „galante”, przywołującego skojarzenie z rośliną cenioną za przyjemny smak; pod względem genealogicznym jest spokrewniona z innymi odmianami wyhodowanymi we Fryburgu, takimi jak 'Garantos' i 'Osella'. Niemiecki program hodowlany we Fryburgu dał początek wielu odmianom określanym jako „tolerancyjne”, przeznaczonym do ograniczenia stosowania środków ochrony roślin. Już w latach 90. XX wieku odpowiadały one na zapotrzebowanie na bardziej oszczędną pod względem zużycia środków produkcję winiarską.