Szałwia muszkatołowa Vatican White

Szałwia muszkatołowa 'Vatican White' to bardzo piękna, białokwiatowa forma szałwii muszkatołowej, rośliny leczniczej znanej pod nazwą „wszystkodobra”. Jest to okazała roślina dwuletnia, czasem uprawiana jako bylina. Wiosną ukazuje ogromne, wiechowate kwiatostany złożone z drobnych białych kwiatów, podkreślonych przez szerokie, perłowobiałe i zielone podsadki, w których igra światło. Wszystkie części kwiatostanu są gruczołowate i aromatyczne, bogato wyposażone w pachnący olejek eteryczny. Łatwa w uprawie na słońcu i w przepuszczalnej glebie szałwia muszkatołowa może obficie rozsiewać się w ogrodzie. 

Szałwia muszkatołowa to roślina z rodziny jasnotowatych, pochodząca z południowej Europy, Afryki Północnej i Azji Środkowej. 'Vatican White' to białokwiatowa odmiana wyselekcjonowana i wprowadzona do uprawy w 2002 roku. Teoretycznie jest byliną, jednak najczęściej zachowuje się jak roślina dwuletnia i zamiera po wydaniu zbyt dużej ilości nasion w drugim roku życia. Najpierw tworzy szeroką rozetę o średnicy od 60 do 80 cm, utrzymującą się zimą, złożoną z grubych, całobrzegich liści o długości od 15 do 25 cm, ciemnozielonych i omszonych. Nawet przy delikatnym dotknięciu wydzielają one intensywny zapach łączący nuty piżma i grejpfruta. W czerwcu i lipcu, a nawet wcześniej, zależnie od klimatu, z rozety wyrastają mocne, rozgałęzione kwiatostany, wznoszące się do wysokości 1 m nad ziemią, które powoli rozwijają swoje czterokanciaste łodygi obficie obsypane kwiatami. Drobne kwiaty o długości od 2 do 3 cm mają kremowobiałą barwę i są ozdobione bardzo dekoracyjnymi, perłowymi podsadkami, białymi z zielonymi akcentami. Po kwitnieniu tworzą się drobne, cienkie, podłużne nasiona o ciemnym zabarwieniu. Jeśli pozwolisz roślinie wydać nasiona, może ona zamrzeć. Aby zachować ją nieco dłużej i zapobiec rozsiewaniu się w całym ogrodzie, po prostu usuwaj przekwitnięte kwiatostany. 

W cieplejszych regionach szałwia muszkatołowa wydostaje się z upraw, rozwijając wiechy kwiatów między kępami lawendy i tworząc świetlisty, pachnący obraz w palącym czerwcowym słońcu. Możesz zainspirować się tym połączeniem w ogrodzie, sadząc ją z macierzanką, szałwią lekarską, szarymi bylicami i bardzo intensywnie kwitnącymi szałwiami krzewiastymi. Ta spektakularna roślina rozświetli całą rabatę bylinową i dobrze uzupełni kwitnienie róż historycznych. Jeśli pozwolisz jej się rozsiewać, wypełni wszystkie wolne miejsca na rabatach. To wspaniała roślina uprawiana jako soliter. Doskonale nadaje się także do białych rabat. Liści szałwii muszkatołowej można bezpiecznie używać do aromatyzowania zup, mięs i dziczyzny... 

Od bardzo dawna ceniona za właściwości lecznicze, którym zawdzięcza nazwę „wszystkodobra”, szałwia muszkatołowa jest obecnie uprawiana na dużą skalę w cieplejszych regionach ze względu na olejek eteryczny, szeroko wykorzystywany w fitoterapii i perfumerii.