Duet zapylający grusz w formie kielicha

Ten duet zapylający grusz w formie kielichowej składa się z odmian Louise Bonne d'Avranches i Conférence, które wzajemnie się zapylają. Posadzone niedaleko siebie w ogrodzie, te dwa drzewa owocowe będą obficiej plonować. Zbiór gruszek trwa od września do listopada. Posadź grusze najlepiej jesienią, w głębokiej, żyznej i dobrze spulchnionej glebie.

Duet składa się z:

- x1 Grusza Louise Bonne d'Avranches: odmiana o średniej sile wzrostu, dobrze i regularnie plonująca. Nadaje się do wszystkich regionów i wydaje lepsze owoce na obszarach położonych wyżej. Rodzi gruszki średniej wielkości, pięknie wybarwione na ceglastoczerwono na żółtym tle. Ich delikatny miąższ jest słodki i soczysty, a owoce mają dobry smak. Zbiór przypada na wrzesień, tuż przed osiągnięciem przez owoce dojrzałości, ponieważ mają tendencję do przejrzewania. Ta grusza nie jest samopylna.

- x1 Grusza Conférence: bardzo mrozoodporna, niewrażliwa na mróz i mało podatna na parcha odmiana, która rośnie we wszystkich regionach Francji. Wydłużone, kroplowate gruszki dojrzewają już pod koniec września. Ich skórka jest jasnozielona, nieregularnie marmurkowa i pokryta brązowymi przebarwieniami. Kremowobiały miąższ jest słodki, soczysty, lekko twardy i ziarnisty w pobliżu gniazda nasiennego. Zebrane dwa tygodnie przed osiągnięciem dojrzałości, czyli na początku października, będą przechowywać się do stycznia w chłodnym, ale nieprzemarzającym i przewiewnym pomieszczeniu.

Oznaczone oddzielnie, w doniczkach o pojemności 7,5/10 l.

Choć grusza jest niewrażliwa na mróz, warto posadzić ją w miejscu osłoniętym i słonecznym. Unikaj miejsc narażonych na mróz i silny wiatr. Lubi gleby wilgotne i głębokie, natomiast nie toleruje zbyt przepuszczalnych i wapiennych gleb. Zimą dodaj do niej łopatę popiołu drzewnego, bogatego w potas, który poprawi kwitnienie i jakość owoców.
Jej wzniesiony pokrój nadaje jej wysoką, smukłą i bardzo harmonijną sylwetkę. Liście o owalnej blaszce liściowej, drobno ząbkowane na brzegach, mają ogonek liściowy tak długi jak blaszka i osiągają około 8–9 cm długości. Jesienią żółkną, zanim opadną.
Jej białe kwitnienie jest późne i przypada na kwiecień, dzięki czemu jest ona chroniona przed przymrozkami. Kwiaty składają się z 5 białych płatków i są chętnie odwiedzane przez pszczoły.

Gruszki można spożywać na świeżo, w syropie, wykorzystywać do wypieków, dżemów i kompotów, a także do przygotowywania alkoholi...

Drzewo owocowe prowadzone w formie kielichowej nie ma przewodnika (pionowej głównej łodygi), lecz gałęzie rozchodzące się promieniście od pnia. Ta szczególna forma zapewnia dobrą penetrację światła słonecznego i powietrza do korony drzewa, co sprzyja rozwojowi i dojrzewaniu owoców, a jednocześnie ogranicza rozwój chorób.