Grusza Bonkreta Williamsa Czerwona (William's Rouge) Bio

Grusza 'William's Rouge' to odmiana o bardzo intensywnie wybarwionych owocach, będąca wersją słynnej gruszki 'William's Bon Chrétien'. Drzewo rodzi duże owoce, których skórka jest pokryta czerwonym rumieńcem na żółtym tle. Ich żółty miąższ jest delikatny, rozpływający się w ustach, słodki, aromatyczny i soczysty, a przy tym ujawnia subtelną nutę piżmową. Gruszki są wyśmienite do jedzenia na surowo i dojrzewają w sierpniu oraz wrześniu. Dobrze przechowują się w chłodnym miejscu, np. w piwnicy lub lodówce. Ta łatwa w uprawie grusza rośnie średnio silnie i szybko wchodzi w owocowanie, ponieważ może owocować na jednorocznym drewnie. Dobrze znosi przymrozki i wiatr, dlatego nadaje się do uprawy we wszystkich regionach. Grusza 'William's Rouge' jest częściowo samopylna i stanowi doskonały zapylacz dla innych odmian, z wyjątkiem 'Louise Bonne d´Avranches'. Rośliny pochodzą z uprawy ekologicznej.

Grusza pochodzi z centralnej Azji, a w Chinach uprawia się ją od 6000 lat. Do Europy została sprowadzona około VI wieku. Choć w średniowieczu jej uprawa była ograniczona, już w epoce renesansu znano 200 odmian. Od tego czasu liczba odmian nieustannie rosła. Grusza 'William's Rouge' to odmiana wywodząca się z 'William's Bon Chrétien' w wyniku naturalnej mutacji, która pojawiła się w Stanach Zjednoczonych.

Choć jest mrozoodporna, grusza 'William's Rouge' najlepiej rośnie na osłoniętym i słonecznym stanowisku. Unikaj miejsc narażonych na zastoiska mrozowe i silny wiatr. Łatwa w uprawie, lubi gleby wilgotne i głębokie, natomiast nie toleruje gleb zbyt przepuszczalnych i wapiennych. Zimą podsyp ją łopatą popiołu drzewnego, bogatego w potas, który poprawi kwitnienie i jakość owoców.
Jej pokrój wzniesiony nadaje jej harmonijną, wysoką i smukłą sylwetkę. Liście o owalnej blaszce, drobno ząbkowanej na brzegach, mają ogonek liściowy tak długi jak blaszka i mierzą około 8–9 cm.
Białe kwiaty pojawiają się na początku kwietnia, dzięki czemu są chronione przed przymrozkami. Kwiaty składają się z 5 białych płatków. Nie są w pełni samopylne. Dlatego najlepiej posadzić w pobliżu inną gruszę, najlepiej w promieniu 50 m. Jej głównymi zapylaczami są odmiany 'Conférence' i 'Doyenné du Comice'.
Ta odmiana wytwarza dość duże owoce o czerwonej skórce na żółtym tle. Ich żółty miąższ jest delikatny, rozpływający się w ustach, słodki, aromatyczny, soczysty i wyraźnie piżmowy.

Gruszki można spożywać na świeżo, w syropie, wykorzystywać do wypieków, na konfitury i kompoty, a także do przygotowywania alkoholi...

Ze względów transportowych nasze najwyższe drzewka jednoroczne mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich popularnych form cięcia formującego: sznurów, palmet, koron kulistych, form półpiennych i niskopiennych, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.