Jabłoń Patte de Loup Bio

Jabłoń 'Patte de Loup' Bio to bardzo stara, niezwykle ceniona odmiana przez miłośników smacznych jabłek. Jest to silnie rosnące, plenne i zdrowe drzewo. Owoce mają dość rustykalny wygląd: ich kształt jest mniej lub bardziej nieregularny, z jedną stroną bardziej rozwiniętą od drugiej, a chropowata skórka ma trudny do jednoznacznego określenia kolor — od brązowego po płowy, z zielonymi tonami. Skrywa ona jednak przyjemnie jędrny miąższ oraz bardzo oryginalną paletę aromatów, wyczuwalną podczas degustacji. To także doskonała odmiana do przechowywania — owoce bardzo powoli się psują, nawet mimo przenoszenia. Zbiór przypada na październik, ale jabłka będą nadal dojrzewać na półkach. Możesz zacząć je degustować od grudnia aż do kwietnia. Drzewa owocowe z nagimi korzeniami sadzi się od końca października do lutego, zaraz po otrzymaniu.

Roślina wyprodukowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. 

Jabłoń, po łacinie Malus domestica, należy do rodziny różowatych. Jej obecność we Francji i Europie potwierdzono już w starożytności. Odmiana 'Patte de Loup' ma bardzo stare pochodzenie, związane prawdopodobnie z departamentem Maine-et-Loire, i była ceniona już w średniowieczu. Jest mało podatna na choroby, zwłaszcza na parcha jabłoni, a także dobrze znosi wiatr, ponieważ jej owoce są bardzo mocno przytwierdzone do gałązek drzewa. Plonuje dobrze i regularnie. Stosunkowo późne kwitnienie przypada na okres od kwietnia do maja, gdy nie należy już obawiać się najbardziej niszczycielskich przymrozków. Jest to odmiana samosterylna, podobnie jak wiele jabłoni, dlatego doskonale sprawdzi się w pobliżu dobrego zapylacza, takiego jak 'Reine des Reinettes', 'Cox's Orange Pippin' lub 'Golden Delicious'. Zbiór przeprowadza się pod koniec października, aby uniknąć przymrozków, ale jabłka osiągną pełną dojrzałość dopiero w grudniu, a nawet w styczniu. Do przechowywania potrzebne jest chłodne i przewiewne pomieszczenie. Idealna temperatura wynosi 8°C. Garaż lub piwnica pod budynkiem będą lepsze niż zwykła piwnica, która często jest zbyt wilgotna. Przechowuje się jabłka zebrane z drzewa, a nie te, które same opadły. Należy ułożyć je płasko na czystych półkach lub w skrzynkach, szypułką skierowaną w dół, najlepiej oddzielając poszczególne owoce odstępami wynoszącymi 1 lub 2 cm.

Jabłka odmiany 'Patte de Loup' mają dość zróżnicowaną wielkość, ale pozostają niewielkie. Ich skórka jest gruba i chropowata, z licznymi bliznami. Owoce nie zachęcają wyglądem ze względu na brunatnopłowy, żółtawy kolor z zielonymi tonami, lekko łuskowatą powierzchnię i liczne szare przetchlinki. Te „wady” w żaden sposób nie wpływają na ich walory smakowe. 'Patte de Loup' należy do najsmaczniejszych istniejących odmian jabłoni. Bladożółty, lekko zielonkawy miąższ o drobnym, zwartym miąższu jest chrupiący i słodki, a na surowo ujawnia owocowe i anyżkowe nuty. Jabłka świetnie nadają się również na tartę i kompot. Ponieważ dojrzewają późno, zastąpią inne odmiany, zapewniając ci owoce przez całą zimę.

Ze względów transportowych nasze najwyższe drzewka mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich popularnych form cięcia: sznurów, palmet, koron pucharowych, form półpiennych i niskopiennych, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.