Pigwa Champion

Produktywna odmiana, rodząca duże, żółte owoce w kształcie gruszki, o delikatnym i soczystym miąższu. Jest to odmiana pochodzenia amerykańskiego. Pigwy, nazywane niekiedy złotymi jabłkami lub gruszkami cydońskimi, spożywa się po ugotowaniu (w konfiturach, galaretkach, kompotach, powidłach, tartach, crumble...). Pigwowiec to mrozoodporne drzewo owocowe i ozdobne. Najlepiej sadzić go jesienią lub zimą, w miejscu nieprzemarzającym, aby zbierać owoce od końca października.

Pigwowiec 'Champion' rodzi duże, żółte owoce w kształcie gruszki, o delikatnym i soczystym miąższu. Pigwy zbiera się jesienią, przed nadejściem mrozów. Zrywaj owoce, gdy dojrzeją, ponieważ po zbiorze już nie dojrzewają. Dojrzałe owoce są żółte, ale pozostają twarde w dotyku. Pigwy trudno przechowywać. Spożywa się je po ugotowaniu, samodzielnie lub w połączeniu z innymi owocami, w konfiturach, galaretkach, kompotach, powidłach, tartach, crumble… Rzadziej pigwy wykorzystuje się jako dodatek do dań wytrawnych, zwłaszcza do ziemniaków.

Kwitnienie pigwowca przypadające na kwiecień jest bardzo dekoracyjne i pachnące, a kwiaty mają białoróżową barwę. Po kwitnieniu pojawią się pigwy w kształcie gruszki (gruszkowate) lub jabłka (jabłkowate), początkowo zielone, a po dojrzeniu żółte. Pigwowiec jest samopylny, jednak podobnie jak w przypadku każdej uprawy zaleca się sadzenie naprzemiennie różnych odmian i gatunków, aby uzyskać obfitsze owocowanie.

Pigwowiec należy do rodziny różowatych i rodzaju Cydonia, natomiast pigwowiec japoński, nazywany także pigwowcem okazałym, należy do rodzaju Chaenomeles. Jest to małe, silnie rosnące i mrozoodporne drzewo, wytrzymujące temperatury do -25 °C. Osiąga wysokość od 4 do 5 m i szerokość od 2 do 3 m. Ma krzaczasty pokrój, a jego liście opadające są ciemnozielone, lekko owłosione i jesienią przybierają piękny złocisty kolor. Jako drzewo owocowe i ozdobne pigwowiec można sadzić pojedynczo na trawniku, w żywopłocie, sadzie lub na rabacie.