Borówka amerykańska Chandler

Borówka 'Chandler', znana również jako Vaccinum corymbosum 'Chandler', to amerykańska odmiana ceniona za bardzo duże owoce. Ten silnie rosnący, krzaczasty krzew zapewnia rozłożone na 6 tygodni zbiory, przypadające na lipiec i sierpień, dzięki pięknym gronom dużych, ciemnoniebieskich jagód o harmonijnym, lekko kwaskowatym smaku. Kwitnienie przypada na maj. Jesienią ciemnozielone liście przybierają wspaniałe, intensywne żółtopomarańczowe barwy. Jest to krzew kwasolubny, wymagający dobrze przepuszczalnego podłoża kwaśnego, który dobrze rośnie w rozproszonym świetle lub półcieniu.

Vaccinum corymbosum 'Chandler' należy do rodziny wrzosowatych, podobnie jak wrzośce i różaneczniki. Wywodzi się z gatunku Vaccinum corymbosum, pochodzącego z Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, który charakteryzuje się silniejszym wzrostem, lecz owocami o mniej wyrazistym smaku niż europejski gatunek Vaccinum myrtillus. Odmianę 'Chandler' wyhodowano w Stanach Zjednoczonych w 1995 roku. Jest to odmiana samopylna, tworząca gęsty krzew, osiągający w dojrzałym wieku około 1,50 m wysokości i 80 cm szerokości. Liście są sezonowe, mają od 2 do 3 cm długości, są lancetowate, eliptyczne, całobrzegie i ząbkowane, średniozielone, a jesienią stają się intensywnie pomarańczowe. Kwitnienie przypada na maj. Pojawiają się wówczas małe, białe dzwoneczki z przygaszonymi czerwonymi brzegami, o długości od 0,5 do 1 cm, zebrane w zwisające grona o długości od 2 do 5 cm, na końcach pędów. Po kwitnieniu pojawiają się duże, niebieskie jagody pokryte nalotem woskowym, które dojrzewają w lipcu i sierpniu. Zbiory przeprowadza się etapami, w zależności od dojrzałości owoców. Jagody są jędrne i słodkie, mają wyrazisty, lekko żywiczny i aromatyczny smak. Plonowanie jest doskonałe. Borówka to niskokaloryczny owoc o wysokiej wartości odżywczej: zawiera bardzo dużo witamin A, B i C, a także wapnia i żelaza. Zawiera również barwniki (antocyjany), które poprawiają widzenie nocne.

Aby zapewnić dobre zapylanie i owocowanie, zaleca się posadzenie co najmniej 2–3 krzewów borówki, tej samej odmiany lub różnych odmian, także w przypadku odmian samopylnych, takich jak ‘Chandler’. Posadź w pobliżu inne krzewy borówki, na przykład odmianę 'Spartan', aby zapewnić sobie obfite zbiory. W ogrodzie borówka doskonale sprawdzi się na rabatach z kwaśną glebą, w towarzystwie różaneczników i azalii, hortensji, wrzośców... Borówki można spożywać na świeżo, a także wykorzystywać do przygotowania soku, konfitur, galaretek i wypieków, takich jak tarty czy sorbety.