Borówka amerykańska Northcountry

Borówka wysoka 'Northcountry' to dobra odmiana borówki wysokiej, wytwarzająca bardzo duże owoce. Ta silnie rosnąca, bardzo wczesna odmiana daje smaczne, słodkie i mało kwaśne owoce, które dojrzewają już w lipcu. Tworzy silnie rosnący krzew osiągający do 1,50 m wysokości, który w kwietniu i maju wytwarza urocze, drobne kwiaty, a jesienią przybiera wspaniałe, czerwone i purpurowe barwy. Jest dobrze przystosowana do uprawy na małych przestrzeniach i odporna na chłód, a jej uprawa w niewapiennej glebie jest stosunkowo łatwa i wymaga niewielu zabiegów pielęgnacyjnych. W przypadku wszystkich borówek wysokich owocowanie jest jeszcze obfitsze, jeśli w pobliżu posadzisz inną odmianę.

Borówka wysoka należy do rodziny wrzosowatych, znanej w ogrodach przede wszystkim z licznych rodzajów ozdobnych. Oprócz dobrze znanych różaneczników i wrzośców obejmuje ona wiele innych wartościowych roślin, takich jak pierisy, kalmie, enkianty, golterie czy Oxydendrum. Istnieją jednak także wrzosowate o jadalnych owocach, przede wszystkim chruściny oraz rodzaj Vaccinium, do którego należą borówki, brusznice i żurawiny. Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum), pochodząca z Ameryki Północnej, jest uprawiana w ogrodach ze względu na obfite i wysokiej jakości owocowanie. To krzew wyjątkowo odporny na chłód, o liściach opadających na zimę, które zrzuca jesienią. Jest łatwy w uprawie w bardzo kwaśnej glebie (nieznoszącej wapnia), na stanowisku półcienistym, na przykład z porannym słońcem.

Odmiana 'Northcountry' to amerykańska odmiana hodowlana wyprowadzona na Uniwersytecie Minnesoty. Jest interesująca pod wieloma względami. Jej niewielkie rozmiary pozwalają z łatwością uprawiać ją w pojemniku, na przykład na tarasie. Rośnie powoli i po 10–20 latach tworzy niewielki krzew o pokroju rozłożystym, osiągający 70 cm wysokości i 1 m szerokości. Liście opadające na zimę są dość ciemnozielone, eliptyczne i spiczasto zakończone. Jej łukowato wygięte pędy przybierają wspaniałe, szkarłatnoczerwone jesienne barwy, mogące konkurować z wieloma roślinami typowo ozdobnymi.
Kwitnienie przypada na maj i czerwiec. Drobne, białe dzwoneczki z różowawymi brzegami, o długości od 0,5 do 1 cm, zebrane są w zwisające grona długości od 2 do 5 cm, wyrastające na końcach pędów. Po kwitnieniu pojawiają się liczne jagody o intensywnie niebieskim kolorze, dość duże, które dojrzewają w lipcu i sierpniu. Zbiór będzie rozłożony w czasie, zależnie od dojrzałości owoców. Kolejną wielką zaletą odmiany 'Northcountry' jest połączenie produktywności borówek amerykańskich (do 2 kg owoców z jednego dorosłego krzewu) z wyśmienitym smakiem naszych borówek leśnych. Warto wiedzieć, że borówka jest owocem niskokalorycznym, ale o wysokiej wartości odżywczej: zawiera bardzo dużo witamin A, B i C, a także wapnia i żelaza. Zawiera również barwniki (antocyjany), które poprawiają widzenie nocne. Borówki można spożywać świeżo zebrane, w postaci soku, dżemu, galaretki i sorbetu, a także dodawać do wypieków (tart, muffinek...). Owoce można przechowywać przez około dziesięć dni po zbiorze, a w celu dłuższego przechowywania można je zamrozić.

Borówkę wysoką 'Northcountry' możesz posadzić w grupie, jeśli chcesz zapewnić sobie obfite zbiory, ale możesz ją także uprawiać w pojemniku, oczywiście w kwaśnym podłożu. Jej kwitnienie, a przede wszystkim płomienne jesienne barwy, są wyjątkowo dekoracyjne, dlatego doskonale odnajdzie się wśród krzewów „wyłącznie ozdobnych”. Niewielkie rozmiary pozwalają posadzić ją u stóp nieco wyższych krzewów kwasolubnych, takich jak przepiękne kal mie o pięknych, ciemnozielonych, zimozielonych liściach i uroczych kwiatach. Możesz także posadzić ją przed przepięknym Cornus florida Rainbow, dereniem o pstrych liściach i wspaniałych wiosennych „kwiatach” (w rzeczywistości są to podsadki).