Borówka amerykańska Patriot Bio

Borówka Patriot Bio, wywodząca się z Vaccinum (x) corymbosum, tworzy krzewiasty, silnie rosnący krzew, interesujący ze względu na dość zwarty pokrój, odporność na mróz, regularne i wysokie plonowanie, a także naturalną odporność na choroby, takie jak fytoftoroza. Kwitnienie jest wczesne i przypada na początek maja. Owocowanie jest rozłożone w czasie i trwa od końca czerwca do końca lipca. Jagody są zebrane w grona, mają ciemnoniebieski kolor i składają się z bardzo dużych, jędrnych jagód o wyrazistym, typowym smaku. Do owocowania roślina wymaga obecności drugiego egzemplarza. Jesienią zachwyca pięknymi, intensywnie pomarańczowymi liśćmi. Jest to krzew kwasolubny, wymagający dobrze przepuszczalnego podłoża, który preferuje światło rozproszone lub półcień.

Vaccinum (x) corymbosum 'Patriot' należy do rodziny wrzosowatych, podobnie jak wrzośce i różaneczniki. Powstał ze skrzyżowania europejskiego gatunku Vaccinum myrtillus, o smacznych, lecz małych owocach, z gatunkiem Vaccinum corymbosum, pochodzącym z Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, który rośnie bujniej, ale wydaje owoce o mniej wyrazistym smaku. 'Patriot' to bardzo plenna odmiana, tworząca gęsty krzew o zwartym pokroju, osiągający 1,20 m wysokości i 60 cm szerokości. Liście są opadające, mają 2–3 cm długości, są lancetowate, eliptyczne, całobrzegie i ząbkowane, średniozielone, a jesienią przebarwiają się na intensywny pomarańczowy kolor. Kwitnienie przypada na początek maja. Kwiaty mają postać małych, białych dzwoneczków o przygaszonych czerwonych brzegach, długości od 0,5 do 1 cm, zebranych w zwisające grona o długości od 2 do 5 cm na końcach pędów. Po kwitnieniu pojawiają się duże, pokryte nalotem woskowym niebieskie jagody o średnicy 1 cm, dojrzewające od końca czerwca do końca lipca. Zbiór przeprowadza się etapami, w miarę dojrzewania jagód. Jagody są jędrne i słodkie, a ich smak jest wyrazisty, lekko żywiczny i aromatyczny. Plonowanie jest doskonałe i wynosi około 6 kg z jednego egzemplarza. Jagody borówki są niskokaloryczne, ale mają wysoką wartość odżywczą: zawierają dużo witamin A, B i C, wapnia oraz żelaza. Zawierają również barwniki (antocyjany), które poprawiają widzenie w nocy.

Aby owocować, borówka 'Patriot' potrzebuje obecności innego krzewu tej samej lub innej odmiany. Posadź w jej pobliżu borówki 'Brigitta Blue' lub 'Spartan', aby zapewnić sobie dobre plony. Możesz połączyć borówkę Patriot na rabacie z podłożem kwaśnym z innymi roślinami kwasolubnymi, takimi jak różaneczniki, azalie, hortensje i wrzośce. Jagody borówki można spożywać na świeżo, a także wykorzystywać do przygotowania soku, konfitur, galaretek i wypieków, takich jak tarty czy sorbety.