Malina Mademoiselle Françoise

Malina Mademoiselle Françoise ® wyróżnia się zdrowymi liśćmi o ciemnozielonej barwie, bez szczególnych podatności. Piękne, intensywnie czerwone owoce o średnicy od 1,5 do 2 cm i masie około 5 gramów można szybko zbierać dzięki łatwemu dostępowi do nich z pędów niemal pozbawionych kolców. Są aromatyczne, harmonijnie łączą słodycz z kwasowością, a ich bardzo jędrna konsystencja zapewnia doskonałą trwałość. Jako odmiana powtarzająca kwitnienie, malina ta owocuje dwa razy w sezonie. Pierwszy zbiór przypada latem, na pędach z poprzedniego roku, a drugi jesienią, na pędach tegorocznych. Dzięki tej właściwości możesz cieszyć się świeżymi malinami w dwóch różnych porach roku. Ta malina jest samopylna i zapyla się sama, jednak aby zapewnić ciągłe plonowanie i różnorodność smaków, uprawiaj ją w sąsiedztwie innych odmian. Posadź ją jesienią lub wiosną, szczególnie w regionach o chłodnych lub wilgotnych zimach. Dzięki znacznej wytrzymałości znosi niekorzystne warunki pogodowe do -20 °C i pozostaje odporna na choroby. Jej pielęgnacja jest więc prosta, a uprawa wymaga niewielu specjalistycznych zabiegów.

Rubus idaeus, powszechnie nazywany maliną właściwą, pochodzi z Europy i umiarkowanej Azji. Należy do rodziny różowatych, podobnie jak poziomki, jeżyny i róże dzikie. W swoim naturalnym siedlisku rośnie w podszycie chłodnych lasów, w sąsiedztwie takich roślin jak jarząb, bez czy buk, z którymi tworzy symbiotyczne związki. Najlepsze plonowanie rozpoczyna się od trzeciego roku po posadzeniu. Malina żyje około dziesięciu lat. Wyróżnia się dwie grupy malin. Odmiany powtarzające kwitnienie zapewniają dwa plony: pierwszy przypada na czerwiec–lipiec i pojawia się na pędach z poprzedniego roku, a drugi — od sierpnia aż do przymrozków — na młodych pędach tegorocznych. Odmiany niepowtarzające kwitnienia owocują obficie około czerwca i lipca, na pędach z poprzedniego roku.

Odmiana 'Mar 505' to nowość wyhodowana przez szkółki Marionnet w ich Centrum Badań i Innowacji Roślinnych (C.R.I.V.), znajdującym się w Sologne we Francji, i sprzedawana pod nazwą Mademoiselle Françoise ®. Jest to odmiana mieszańcowa, która tworzy krzew o krzaczastym pokroju, osiągający od 1,20 do 1,50 m wysokości i około 80 cm szerokości. Jej liście opadające na zimę wyrastają na wzniesionych pędach, tworzących trwałą, rozrastającą się przez odrosty karpę. Pędy, czyli jednoroczne i dwuletnie latorośle, żyją dwa lata, a następnie zamierają po owocowaniu. Z korzeni co roku wyrastają odrosty — nowe pędy pozbawione kolców. Malina ma zielone liście z wierzchu, a od spodu białawozielone i pokryte kutnerem. Bardzo miododajne kwitnienie trwa od maja do sierpnia. Białe kwiaty o średnicy od 1 do 2 cm są zebrane w niewielkie bukiety po 10–12. Owoce składają się z licznych zrośniętych ze sobą pestkowców i łatwo oddzielają się po osiągnięciu dojrzałości.

Malina Mademoiselle Françoise to odmiana zapewniająca obfite zbiory w dwóch okresach: od czerwca do początku sierpnia oraz od września do listopada. Zaletą tej cechy jest możliwość uzyskania licznych, rozłożonych w czasie zbiorów latem i jesienią, ku uciesze smakoszy, zarówno dużych, jak i małych. Malina jest delikatnym owocem, który należy zbierać ostrożnie. Można ją lekko opłukać wodą, a najlepiej przechowuje się w lodówce. Zbiór jest łatwy i bardzo przyjemnie jest zjeść owoce na miejscu albo zebrać je do przygotowania licznych potraw: sorbetów, coulis, konfitur, tiramisu, crumble, puddingów… nie zapominając o tradycyjnej tarcie malinowej. Malina jest niskokaloryczna, ale bogata w składniki mineralne (wapń, magnez, żelazo), witaminy C i K, błonnik oraz przeciwutleniacze, dzięki czemu przyczynia się do zachowania prawidłowo zbilansowanej diety.

Łatwa w uprawie malina Mademoiselle Françoise doskonale sprawdzi się w owocowym żywopłocie, warzywniku, ogrodzie ozdobnym, a nawet w dużej donicy na tarasie lub balkonie. W sąsiedztwie innych odmian roślin jagodowych wniesie wyjątkowy akcent, wzbogacając zbiory o swoje łagodne i niepowtarzalne smaki. Aby zwiększyć różnorodność kolorów i smaków malin, rozważ posadzenie w pobliżu odmian powtarzających kwitnienie, takich jak Zeva i Héritage, lub odmian o barwnych owocach, takich jak Golden Everest i Fall Gold o żółtych owocach, a także Glen Coe, odmianę bezkolcową o purpurowofioletowych owocach.