Winorośl właściwa Apirena Nera

Ta winorośl 'Apirena Nera' należy do serii odmian wywodzących się od winorośli Sultanine (synonim: Thompson Seedless), odmiany określanej jako „bezpestkowa”, uprawianej na dużą skalę do produkcji rodzynek. Wszystkie te odmiany mają wspólną cechę: wytwarzają jagody określane jako apireniczne, których nasiona są zanikowe. Są bardzo smaczne i z pewnością zachwycą dzieci! Odmiana Nera przypomina 'Alphonse Lavallée' pod względem smaku i plenności. Roślina tworzy duże grona czarnych owoców o soczystym, chrupiącym i słodkim miąższu. Zbiór przypada, zależnie od regionu, roku i klimatu, od połowy września do pierwszego tygodnia października. Ta winorośl o umiarkowanej sile wzrostu dobrze znosi chłód.

Vitis vinifera 'Apirena Nera', podobnie jak wszystkie winorośle, należy do rodziny winoroślowatych. Jej pierwszym rodzicem jest winorośl Sultanine, sama będąca bardzo starym mieszańcem, prawdopodobnie pochodzącym z Afganistanu, zaliczanym do białych odmian winogron deserowych. Sultanine to silnie rosnąca roślina, którą należy przycinać na długie łozy pod koniec zimy, ponieważ jej pierwsze pąki nie wytwarzają kwiatów. Jej apireniczne potomstwo zachowało tę cechę.

Winorośl 'Apirena Nera' to krzew o zdrewniałych, pnących pędach, którego wijące się pędy, zaopatrzone w wąsy czepne, z czasem mogą przekraczać 3–4 m długości. Tworzy pień, często sękaty i poskręcany, pokryty włóknistą, brązową korą, która z wiekiem łuszczy się płatami. Na jej długich, zielonych pędach wyrastają piękne, zaokrąglone liście o karbowanych brzegach, średniozielone, jesienią żółknące przed opadnięciem. Kwitnie późną wiosną, od maja do czerwca, zależnie od regionu, tworząc gęste, dobrze uformowane, piramidalne grona złożone z drobnych, zielonych kwiatów. Po zapyleniu przez owady powstają jagody, które nazywamy winogronami. Owoce tej odmiany są nieco nieregularne i lekko owalne. Pod dość grubą, fioletowoczarną skórką pokrytą pruina znajduje się delikatnie zielony miąższ, niemal pozbawiony prawdziwych nasion. Odmianę tę przycina się na długie łozy pod koniec zimy, po ustąpieniu mrozów, pozostawiając 6–8 oczek (pąków), aby sprzyjać tworzeniu się nowych pędów, które zakwitną.

Wbrew powszechnym przekonaniom winogrona bezpestkowe nie są organizmami modyfikowanymi genetycznie, lecz powstały w wyniku złożonego procesu selekcji przeprowadzonego przez specjalistów zajmujących się winoroślą. Są to owoce wytwarzane przez bezpłodne rośliny mieszańcowe, których nasiona, czyli pestki, nie są zdolne do rozwoju: zredukowane do najbardziej podstawowej postaci, są niemal niewyczuwalne w ustach.

Posadzona na słonecznym stanowisku winorośl Apirena Nera będzie bardzo dekoracyjna przy murze, na altanie, pergoli, w otwartym gruncie lub w dużym pojemniku na tarasie. Jej winogrona można spożywać na surowo, wyciskać z nich sok lub wykorzystywać do dekorowania tart.