Aronia czarnoowocowa Hugin

Aronia melanocarpa 'Hugin', zwana również aronia czarnoowocową, to niedawno wyhodowana w Szwecji odmiana, która wyróżnia się bardzo zwartym pokrojem, dzięki czemu nadaje się do małych ogrodów i łatwo można ją uprawiać w doniczce. Tworzy krzew o wysokości i szerokości 1 m, który już od maja wytwarza baldachogrona drobnych, pojedynczych, białych kwiatów, a następnie ciemnopurpurowe jagody, jadalne i bardzo chętnie zjadane przez ptaki. Są one bardzo pożywne i bogate w witaminę C, a także mają właściwości wspomagające trawienie i przeciwutleniające. Jej duże, gładkie i owalne liście są bardzo dekoracyjne jesienią, gdy przebarwiają się na czerwono, żółto i purpurowo, zanim opadną na ziemię. Jest to bardzo mrozoodporny gatunek, który może przystosować się do chłodniejszego, górskiego klimatu oraz bardziej wilgotnych warunków. Zapewnij jej stanowisko bez palącego słońca oraz przepuszczalną, próchniczną, wilgotną i pozbawioną wapnia glebę, aby liście intensywniej się wybarwiały, a owocowanie było obfite. To jednocześnie roślina ozdobna, owocowa i przyjazna środowisku, która doskonale uzupełnia żywopłoty nieformowane i owocowe.

Pochodząca z bagien i wilgotnych polan Kanady oraz północno-wschodnich Stanów Zjednoczonych Aronia melanocarpa jest daleką kuzynką róż, śliw i jeżyn, należącą do ogromnej rodziny różowatych. Odmiana 'Hugin' to bardzo zwarta selekcja szwedzka, która osiąga zaledwie 1 m wysokości i szerokości. Rośnie dość wolno i ma gęste ulistnienie. Jej kora jest gładka, czerwonobrązowa. Wytwarza liście opadające na zimę, ułożone naprzemianlegle, pojedyncze, owalne i drobno piłkowane, o długości około 6 cm, ciemnozielone i satynowe, które jesienią dosłownie płoną, przybierając różne odcienie pomarańczu, miedzi, karminowej czerwieni i fioletu. W kwietniu i maju pojawiają się czysto białe kwiaty o średnicy 2 cm. Zebrane w baldachogrona są bardzo liczne, pachnące i miododajne. Ustępują miejsca gronom okrągłych owoców o zielonopurpurowej barwie, które stają się czarnofioletowe i błyszczące, podczas gdy ich szypułki przebarwiają się na czerwono. Te jadalne owoce, o lekko kwaskowatym smaku, ale bogate w przeciwutleniacze, mogą utrzymywać się dość długo zimą, jeśli nie zostaną zjedzone przez ptaki.

Naturalnie bardzo odporna na choroby i szkodniki, Aronia melanocarpa jest doskonałym krzewem do żywopłotu nieformowanego: mrozoodpornym, ozdobnym i mało wymagającym. Choć toleruje obecność wapnia i radzi sobie na słabszych glebach, w pełni ukaże swoje walory dopiero na glebie wilgotnej, głębokiej i lekko kwaśnej. Możesz posadzić ją jako soliter, w żywopłocie nieformowanym, wiejskim lub śródpolnym, a także w dużych grupach krzewów. Aby uzyskać spektakularny efekt masy, posadź ją w grupach po 3–6 egzemplarzy. Ta aronia dobrze komponuje się w pięknym i pełnym smakowitych owoców żywopłocie z innymi krzewami owocującymi, o ozdobnych liściach lub kwiatach, takimi jak jabłonie, śliwy i ozdobne wiśnie, kaliny o liściach opadających na zimę, wiciokrzew pospolity, oczary, oliwnik wielokwiatowy, kielichowce, jagoda kamczacka, rokitnik pospolity (Hyppophae rhamnoides), kolcowój i borówki.

Owoce aronii można spożywać na surowo, po ugotowaniu, w postaci konfitury lub soku, który warto wymieszać na przykład z sokiem żurawinowym i jabłkowym.