Ogórek zielony długi

Ogórek Vert long maraîcher to wysokoplenna odmiana do uprawy w otwartym gruncie. Wytwarza cylindryczne owoce o długości od 25 do 30 cm, ciemnozielone i bardzo słabo kolczaste. Mają łagodny smak oraz biały, chrupiący miąższ. Okres wysiewu trwa od marca do maja, a zbiór przypada od lipca do października.

To klasyczna odmiana o jakości handlowej.

Ogórki lubią lekką, pulchną, świeżą i bogatą w próchnicę glebę. Najlepiej rosną na słonecznym stanowisku, w temperaturze od 18 do 22°. Są dość wymagające pod względem wody, dlatego trzeba je regularnie podlewać.

Ogórek jest, obok pomidora, jednym z najważniejszych warzyw lata: orzeźwiający i niskokaloryczny, doskonale smakuje w sałatce lub samodzielnie, na przykład z sosem na bazie jogurtu, cytryny i koperku.

Wyróżnia się dwa główne typy ogórków: odmiany „do pędzenia”, przeznaczone do uprawy pod osłoną, oraz odmiany przystosowane do uprawy w otwartym gruncie. Owoce mogą być gładkie lub kolczaste, długie albo półdługie. Oprócz tych klasycznych odmian można znaleźć także bardziej „egzotyczne” ogórki, takie jak ogórek kenijski czy ogórek wężowy. Zwykle mają one większe wymagania cieplne.

Zbiór: ogórki zbiera się, gdy osiągną ostateczną wielkość, zanim ich skórka zacznie żółknąć. Pamiętaj o regularnym zbiorze, aby pobudzać rośliny do tworzenia nowych owoców.

Przechowywanie: ogórki można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Aby dłużej cieszyć się plonami, możesz także przechowywać je w słoikach, poddając fermentacji mlekowej, lub zakonserwować w occie.

Porada ogrodnika: podobnie jak wszystkie dyniowate, ogórek może być podatny na mączniaka prawdziwego. Na liściach pojawia się wtedy biały nalot grzybni. Należy usunąć silnie porażone liście i wykonywać oprysk siarką zwilżalną co 2 tygodnie. W przypadku niewielkiego porażenia możesz również opryskać rośliny odtłuszczonym mlekiem rozcieńczonym w wodzie deszczowej do stężenia 10–20%. Zapobiegawczo unikaj podlewania liści i pamiętaj o dobrej wentylacji szklarni, jeśli uprawa odbywa się pod osłoną. Możesz również wykonać opryskiwanie wywarem ze skrzypu, aby zwiększyć odporność liści.