Hiacynt wschodni Delft Blue

Hiacynt wschodni lub hiacynt 'Delft Blue' to niezwykle intensywnie pachnąca odmiana o wyjątkowym, niebieskim kwitnieniu, a zarazem najłatwiejsza w uprawie pędzonej odmiana o niebieskich kwiatach. Ta cebula wytwarza gęste kłosy kwiatów o bardzo intensywnej, średnioniebieskiej barwie, przywodzącej na myśl słynną holenderską ceramikę, osadzone na łodydze o niezwykłym, niebieskofioletowym zabarwieniu!  Ta bardzo wcześnie kwitnąca odmiana tworzy również piękne ulistnienie i ma błyszczące liście. Otrzymała wiele nagród za liczne zalety. W ogrodzie ta niezastąpiona odmiana zakwitnie już w lutym, nie przejmując się mrozem.

Choć hiacynt wschodni jest dziś uprawiany znacznie rzadziej, ten pochodzący z Bliskiego Wschodu i rejonów śródziemnomorskich gatunek dał początek niezliczonym odmianom uprawnym, cenionym w ogrodach za wspaniałe wiosenne kwitnienie oraz w kwiaciarstwie za przydatność do pędzenia. Ten gatunek botaniczny występuje w stanie naturalizowanym we Francji, w departamentach Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes i Lot-et-Garonne.

Hiacynt 'Delft Blue', podobnie jak gatunek, należy do rodziny hiacyntowatych lub szparagowatych. Ten pochodzący z 1944 roku kultywar był wielokrotnie nagradzany, między innymi w Anglii przez prestiżowe Royal Horticultural Society. Ma dużą, owalną cebulę i tworzy kępę wąskich, taśmowatych liści o bardzo intensywnej, błyszczącej zielonej barwie. Wyrasta z niej już w grudniu lub styczniu, w uprawie domowej, bardzo ciemna, niemal granatowa, sztywna łodyga kwiatowa o długości od 20 do 30 cm, na której znajduje się wiele gwiazdkowatych kwiatów o grubych, woskowych płatkach, w intensywnym lawendowoniebieskim kolorze, z nieco jaśniejszą obwódką. Kwiaty są ciasno skupione i wydzielają słodki zapach. Po kwitnieniu liście zasychają. W tym momencie cebula, której zapasy zostały wyczerpane, przechodzi w stan spoczynku. Pędzenie polega na wystawieniu cebul na chłód przez kilka tygodni, od końca lata, aby przerwać ich stan spoczynku i pobudzić proces kwitnienia.

Wśród wcześnie kwitnących roślin hiacynt jest jedną z niewielu cebulowych roślin o dużych kwiatach, a także jedną z najłatwiejszych do pędzenia, aby zakwitła w środku zimy. Zarezerwuj dla niego wyjątkowe miejsce w bardzo jasnym pomieszczeniu, z dala od wszelkich źródeł ciepła. Pędzenie w domu jest niezwykle proste: zaopatrz się na przykład w wazon z wąską szyjką, specjalnie przeznaczony do pędzenia cebul hiacyntów. Napełnij go wodą i umieść cebulę tak, aby jej podstawa znajdowała się tuż nad powierzchnią wody. Zawsze pilnuj, aby poziom wody sięgał podstawy cebuli, ale nigdy nie był wyższy. Nie wahaj się łączyć różnych gatunków roślin nadających się do takiej uprawy, aby tworzyć oryginalne kompozycje: tulipanów, narcyzów, krokusów, zawilców greckich, cebulic, a także gałązek pigwowców, forsycji, jabłoni, wiśni i śliw... Kwiaty hiacyntów są jadalne, na surowo lub po ugotowaniu, i mają lekko śluzowatą konsystencję. W zależności od upodobań możesz kandyzować je w cukrze lub dodawać do sałatek owocowych. Dawniej stanowiły wykwintny przysmak znany pod nazwą „konfitura z hiacyntów konstantynopolitańskich”. Hiacynt 'Delft Blue' będzie wspaniale wyglądać w towarzystwie odmian 'Fondant' (delikatnie różowej) lub 'Jan Bos' (malinowoczerwonej).